Queda prohibido el foie-gras en palacio

Carlos de Inglaterra retira el hígado de pato del menú real porque considera que el proceso de producción de este alimento es cruel con el ave

EFE 27/02/2008 12:42 Actualizado: 27/02/2008 13:46

El príncipe Carlos de Inglaterra ha ordenado a los cocineros de todas sus residencias reales que no incluyan foie-gras en sus menús, pues considera que el proceso de producción de este alimento es cruel con el ave, según publicó hoy The Daily Telegraph.

El "foie-gras", calificado por las asociaciones por los derechos de los animales de "tortura enlatada", es fruto de un proceso de sobrealimentación a la fuerza del pato o el ganso del que se obtiene hasta que el hígado del animal termina reventando.

Según el periódico, el príncipe de Gales también se plantea retirarle el título de proveedora de la Casa Real a una de sus tiendas de comestibles favoritas -la Casa del Queso de la localidad de Tetbuty- tras enterarse de que también vende "foie-gras".

Andrew Farquharson, responsable de intendencia de la Casa del Príncipe, explicó que Carlos de Inglaterra "no sabía que la Casa del Queso vende 'foie-gras'" y aseguró que se tendrá en cuanta a la hora de renovar ese título.

Satisfechos 

Por su parte, el responsable de la organización Voz Internacional de los Vegetarianos por los Animales, Justin Kerswell, expresó su satisfacción por la decisión del príncipe Carlos aunque lamentó la tardanza.

Según Kerswell, el "foie-gras" debería haberse prohibido hace mucho tiempo porque existe, prosiguió, "un clamor popular en contra de ese alimento".

La semana pasada, uno de los restaurantes con más prestigio en el Reino Unido, el Midsummer House de Cambridge, eliminó el "foie-gras" del menú después de ser objeto de amenazas y actos vandálicos por parte de la organización Frente de Liberación Animal.

8 Comentarios
  • Geos
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    -7 i Geos 27-02-2008 14:30

    Me parece genial. No soy vegetariano, pero lo del Foie-Gras es una animalada. A mi me encanta, pero no lo como por eso mismo.

  • Luis
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    -7 i Luis 27-02-2008 14:52

    Una buena noticia para todos. Acabemos con el consumo de este tipo de productos. Espero que Dios sea un pato, y dé a cada uno lo que se merece.

  • turner
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    -4 i turner 27-02-2008 15:57

    En definitiva podemos cargarnos un embrión humano, pero no un hígado de pato.

  • Ch. Oper
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    -2 i Ch. Oper 27-02-2008 16:17

    en mi casa está prohibido desde hace la tira, ya ves...

  • Elvira Gómez
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    -1 i Elvira Gómez 27-02-2008 17:48

    Mejor sería que se preocuparan de los niños que mueren de hambre en Africa y otros sitios que de los patos.

  • LeoVegan
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    -4 i LeoVegan 27-02-2008 18:40

    Elvira, Turner... Una cosa no quita la otra. Las buenas acciones, como ésta, no van en detrimento de otras que también podemos considerar que sean buenas. Si pensáramos así jamás hubiéramos avanzado en absolutamente nada, de hecho, Elvira, las personas que luchamos por los derechos animales somos muy sensibles también a la causa del hambre, por eso somos vegetarian@s, una dieta que aumenta los recursos disponibles en el Planeta. Un saludo.

  • manuel rojas
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    1 i manuel rojas 28-02-2008 13:34

    me parece que este "noble señor"comulga con ruedas de carreta por un lado prohibe que se coma foies gras en palacio y al otro dia ,se va de caza!!!!!!!!! si será......

  • BU
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    -2 i BU 02-03-2008 14:47

    Algo es algo, puesto de manifiesto quizá mueva alguna conciencia y haga reflexionar sobre el maltrato a los animales.

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Generado: 2012-05-30 08:26:12