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La dieta DASH es la mejor según un nuevo ranking

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¿Está tratando de adelgazar, disminuir latensión alta o combatir la diabetes? La mejor dieta depende delos objetivos personales a lograr, según un nuevo ranking.

Para bajar esos kilos demás, Weight Watchers ocupa elprimer lugar en el ranking de U.S. News & World Report, seguidode Jenny Craig y Raw Food Diet; mientras que la dieta DASH esconsiderada la mejor dieta general, seguida de lamediterránea.

"Nuestro análisis recurrió al sentido común: ninguna dietaes ideal para todos", dijo la revista en su sitio de Internet.

"La dieta DASH (Enfoques Alimentarios para Frenar laHipertensión) superó a otras 19, como Atkins, Jenny Craig ySlim-Fast, en la lista de 'Las mejores dietas generales'",agregó.

Investigadores analizaron los perfiles de 20 dietas, querevisó un panel de 22 expertos en nutrición, diabetes yenfermedad cardíaca.

Los rankings surgen de puntajes en 7 categorías: efecto decorto plazo, efecto de largo plazo, viabilidad, aportesnutricionales, "capacidad" de prevenir o controlar la diabetesy la enfermedad cardíaca.

A cada dieta se la evaluó en 5 categorías: la mejor dietageneral, el mejor plan alimentario comercial, el mejoradelgazamiento, la mejor dieta para la diabetes y la mejordieta para el corazón.

La dieta DASH logró el primer lugar en la mejor dieta parala diabetes, seguida de la dieta de Mayo Clinic; mientras quela dieta Ornish obtuvo el primer puesto en la lista de mejoresdietas para el corazón, seguida de la dieta TLC, que proponecambios terapéuticos del estilo de vida.

"El ejercicio es clave en varias dietas, mientras que otrasni lo mencionan, pero el eje de una dieta es, básicamente, lacomida. Hacer ejercicio es una decisión de estilo de vida queva más allá de la dieta", señaló la revista.

Un 34 por ciento de los estadounidenses mayores de 20 añostiene sobrepeso y otro tanto, obesidad, según cifras de losCentro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC porsu sigla en inglés) para el período 2007-2008.