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EEUU encuentra restos de melamina en fórmula para bebés

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Por Susan Heavey

Funcionarios de Saludestadounidenses encontraron rastros del químico melamina en unamuestra de leche en polvo para bebés vendida en Estados Unidos,dijo el martes una portavoz de la Administración de Alimentos yFármacos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés).

"No hay razón para preocuparse, debido a que hablamos deniveles tan bajos (...) que no hay absolutamente ningúnriesgo", dijo la portavoz de la FDA Judy Leon.

Una fórmula contaminada con melamina fue descubiertapreviamente este año en China, cuando miles de niños enfermarony varios murieron. En septiembre, la FDA asumió la tarea detranquilizar a los padres y dijo que no había una amenaza decontaminación en Estados Unidos.

El químico, normalmente usado para fabricar plásticos, fuedetectado en la leche en polvo, gluten de trigo y otrosingredientes de procedencia china usados en productos que vandesde comida para mascotas a caramelos.

La melamina puede crear la impresión de que los alimentostienen una mayor cantidad de proteínas durante los exámenes yse ha convertido en una sustancia barata para reemplazar otrosingredientes, pero es peligrosa y puede dañar los riñones.

Sin embargo, Leon indicó que éste no era el caso de lafórmula infantil estadounidense, que en septiembre se determinóno estaba fabricada con ingredientes chinos.

Los nuevos datos "muy posiblemente son el resultado delproceso de manofacturación o de lo que entra en contacto con lafórmula en las latas. No es adulteración y no escontaminación", declaró la portavoz.

Leon declinó ofrecer el nombre del fabricante de la fórmuladonde se halló la melamina.