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Praga analiza carne vacuna y porcina alemana por la E. coli

Reuters

República Checa empezó a analizar lasimportaciones de carne de vacuno y porcino de Alemania tras elbrote de E.coli que ha causado la muerte al menos a 22 personasen Europa, dijo el martes una fuente de la administraciónveterinaria del país.

Las autoridades veterinarias tienen previsto analizar aalrededor de 30 muestras de importaciones de carne de vaca ycerdo, dijo Jan Vana, un director del departamento de saludpública.

"Acabamos de lanzar una acción especial de toma de muestrasde carne de vacuno y de cerdo", dijo Vana. "Tendremos losresultados a finales de esta semana", agregó.

Vana añadió que las autoridades sanitarias sabían que hastaseis mataderos o plantas de procesamiento de carne en laRepública Checa habían importado carne alemana desde mayo.

Científicos alemanes no han encontrado hasta ahora rastrode la bacteria E.coli en un cultivo de verduras orgánicas en elque se pensó podría estar el origen del brote, pero dijeron queesto no significaba que las sospechas fueran erróneas.

No obstante, la toxina Shiga que produce la cepa de E.colihallada en el brote, también es conocida por sobrevivir en losintestinos de las vacas.

Los ministros de Agricultura de la Unión Europea se reúnenel martes en Luxemburgo para intentar acordar la cuantíafinanciera del daño causado en las ventas de verduras y frutasque se han visto afectadas tras la aparición del brote deE.coli.

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