Grasa contra la grasa

El tejido adiposo marrón quema energía y podría ser utilizado para luchar contra la obesidad

DANIEL MEDIAVILLA Madrid 20/08/2008 20:49 Actualizado: 21/08/2008 00:31

La grasa marrón quema energía para mantener el organismo caliente.

La grasa marrón quema energía para mantener el organismo caliente.Jupiter

Dos estudios que hoy ocupan la portada de la revista Nature abren la puerta para que un tipo de grasa –el tejido adiposo marrón– se convierta en una herramienta para combatir la obesidad. A diferencia de la grasa blanca, encargada de almacenar energía y responsable de los michelines, la grasa marrón se quema para mantener el organismo caliente. Una mayor presencia de este segundo tipo de tejido adiposo haría reducir la grasa blanca y, por lo tanto, adelgazar. Con este objetivo, investigadores del Harvard Medical School y el Instituto del Cáncer Dana-Farber de Boston han desarrollado métodos que han permitido crear ratones con elevados niveles de esta grasa adelgazante.

El primer grupo estudió los factores que regulan el de-
sarrollo de los distintos tipos de tejido graso e identificó uno
–las proteínas BMP7– que promueve exclusivamente el desarrollo de células grasas marrones. En su artículo explican cómo los ratones que no contaban con esta proteína en su organismo tenían unos niveles bajos de grasa marrón. Por el contrario, cuando los investigadores introdujeron de manera artificial este interruptor molecular, pudieron observar una gran incremento de este tejido adiposo mientras los niveles de grasa blanca permanecieron normales.

Tratar la obesidad

El equipo del centro Dana-Farber trabajó con un mecanismo que permite convertir células musculares en células marrones. Este proceso lo regula un interruptor molecular llamado PRDM16 que el director del estudio, Bruce Spiegelman, ha definido como el “principal regulador del desarrollo de células marrones”. A partir de este hallazgo, los científicos del laboratorio de Boston investigarán la posibilidad de crear fármacos que aceleren el PRDM16 y conviertan la grasa blanca en grasamarrón para tratar la obesidad. Una segunda estrategia propuesta por Spiegelman consistiría en transplantar células de grasa marrón en personas con sobrepeso para que su cuerpo consumiese más calorías. “Creo que tenemos evidencias muy convincentes de que PRDM16 puede transformar [otras] células en células de grasa marrones, con la posibilidad de combatir la obesidad”.

Aunque el interés de ambos estudios como investigación básica es grande, según explica Mònica Bulló, profesora agregada de la Unidad de Nutrición Humana del Hospital Sant Joan de Reus, “la aplicación está lejana”. “La realidad es que se desconocen cuáles son los mecanismos concretos que intervienen en la conversión celular y no se sabe si este tipo de tratamientos tendría efectos secundarios”, indica.

Cambio del metabolismo

Al contrario que otros fármacos que se emplean hasta ahora contra la obesidad, algunas de las posibles aplicaciones de los hallazgos publicados en Nature no sólo funcionarían mientras se toma el fármaco. Se trataría de cambiar el metabolismo de los pacientes para que comenzasen a producir un tipo de grasa que incrementase su consumo de energía. Sin embargo, la grasa blanca no sólo tiene efectos negativos, sino que cumple un buen número de tareas necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo. “Habría que ver cómo afectan las modificaciones de la composición corporal a otros procesos como la inmunidad”, indica Bulló.

Para que los nuevos hallazgos sean útiles, además, se deberán aclarar dudas como cuál es la verdadera presencia de células marrones en los humanos adultos. Hasta ahora se creía que sólo se encontraban en los recién nacidos, pero nuevos estudios indican que podrían hallarse también mezcladas con el tejido adiposo blanco. Con respuestas a preguntas como ésta, la grasa marrón podría convertirse en la mejor herramienta para luchar contra la grasa blanca.

22 Comentarios
  • sara
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    0 i sara 12-04-2009 21:06

    creo tener este tipo de grasa marron porque dependiendo de la temperatura a la que me exponga me pongo sumamente caliente tanto como si tubiera fuego, pero soy muy suceptible a frio, en realida me mantengo muy delgada y esto es nuevo para mi, no como carne, talve y pocas arinas talvez esto tiene algo que ver.

  • Rufo
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    -2 i Rufo 21-08-2008 11:48

    "No hay mejor cuña que la de la misma madera"

  • Sheila
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    -2 i Sheila 24-08-2008 10:52

    Yo tengo hipotiroidismo y no he engordado a causa de ello, pero es cierto que el médico me avisó de que era probable que el metabolismo se ralentizase (aún más?) debido al hipotiroidismo. No echemos toda la culpa a los obesos por estarlo. Existen enfermedades y modos de vida impuestos por la sociedad a ciertas personas que les hacen quemar menos kcal de las ingeridas. Y no olvidemos la publicidad, ese gran mal... P.D.: La de "la obesidad se cura ayunando": y la estupidez leyendo.

  • deportista amante de la lechuga
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    -3 i deportista amante de la lechuga 22-08-2008 13:32

    A algunos les duele la cara de ser tan guapos y se van a morir de engreimiento. Está claro que el secreto para no estar gordo es comer bien y moverse (yo lo hago y no estoy gorda) pero habrá que ver si toda la culpa del descontrol la tienen ellos solos. A la de los impuestos (que pagamos una miseria, por cierto): yo como no soy inmigrante, ni gorda, ni fumo, ni bebo, ni conduzco... no pago. ¡Pero qué estupidez insolidaria! os va a estallar el egoismo en las narices. Menuda cultura de individualismos más asquerosita...

  • Gordito
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    -4 i Gordito 22-08-2008 17:27

    El hipotiroidismo, puede producir un gran incremento de peso y cubrir el cuerpo con tejido adiposo, tener un metabolismo basal, cero, y anemia por no comer... y pasar de los cien kilos... ¿atiborrarse a comer?... no, ignorancia en los equipos de endocrinos de la seguridad social, no se come y se engorda, se sigue una dieta y se engorda... ¡que facil culpar a la comida!... lo diran los delgados, eso si, los que pese a comer mucho no engordan, en estos tiempos, es una virtud, y es la misma enfermedad pero al revés...por cierto espero que no me censuren también este comentario...

  • Fro
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    -4 i Fro 21-08-2008 19:13

    Asocio la delgadez con la posguerra y el frío. ¿Será que ya no damos trabajo a las 'células marrones'?

  • Mao
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    -6 i Mao 22-08-2008 12:12

    De acuerdo con el problema de obesidad y la mala alimentación. En EE.UU es increíble cómo comen y el escaso ejercicio que se realiza, excepto el de ver la televisión, etc. es decir, "sofá bool". Pero situemos las cuestiones y los temas. Hablamos de investigación científica, metabolismo, etc. Es decir, que hay personas cuyo metabolismo les produce una "gordura", que no "obesidad", que para los españoles es "estar gorda/a", sobre todo las mujeres en proceso menopáusico. Se continúa cerrando los ojos a los avances reales de la ciencia tal vez porque se intrepretan mal, aparte de lo hipócritas que somos en numerosas ocasiones. ¿O ahora me váis a decir que una mujer con menopausia, que ha sido delgada toda su vida y de pronto se pone gorda a pesar de las dietas, ejercicios, etc., no despierta el "morbo" y automáticamente se la expulsa de los conceptos de buena salud, educación alimenticia, etc., etc.? Creo que aquí, el Endocrino tiene algo que decir y que aclarar.

  • Ave
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    -7 i Ave 21-08-2008 20:31

    Gorza: se puede tener una dieta saludable y hacer ejercicio sin necesidad de acudir a un gimnasio. Es una cuestión de educación, de aprender a comer bien y de cuidarse. Por otro lado, lo de "no tener tiempo" es, como todo, una excusa: es una cuestión de prioridades.

  • qu claro lo tenis...!
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    -8 i qu claro lo tenis...! 21-08-2008 16:21

    he alucinado con los duros comentarios de "¿Enfermedad la obesidad?" y de "no hay obesidad que no se cure ayunando". no es que piense que este tema tiene solución -sólo- mediante técnicas bioquímicas y que no tengáis razón apuntando al ejercicio como ayuda para combatir el sobrepeso, pero esas afirmaciones sobre las personas obesas que hacéis me parecen demasiado hirientes y hasta integristas. probablemente, el trabajo e investigación sobre las dependencias -en este caso hacia la comida- desde un punto de vista amplio nos darían luz para que no haya tanta gente infeliz en occidente. ¡abajo las barbies mentestrechas!¡arriba las barriguitas!

  • joselin
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    -8 i joselin 21-08-2008 12:29

    Las causas de la obesidad son en un 80% geneticas. Das por hecho que no puedes cambiar el color de los ojos pero si la forma del cuerpo. Pues no colega.

  • Ave
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    -9 i Ave 21-08-2008 20:34

    A mí algunos comentarios me parecen muy duros. No creo que haya nada de "inmoral" en estar gordo, faltaría más. Pero tampoco creo que la obesidad sea inevitable en la inmensa mayoría de los casos. Es evitable y se evita de la única forma que se ha evitado siempre: trabajando físicamente y comiendo menos calorías de las que se consumen a lo largo del día. Es matemático. La clave para no pasar hambre está en educarnos en nuestra forma de comer. Pero no es cierto (en absoluto) que las causas de la obesidad sean "en un 80% genéticas" como he leído en algún comentario.

  • Gorza
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    -10 i Gorza 21-08-2008 18:22

    Que quieren decir estos talibanes de la salud, que los que estamos currando y no tenemos tiempo para el "gim", somo unos vagos de moral baja. Alimentaros de pastillitas que eso es mucho mas sano.

  • Javi2
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    -10 i Javi2 21-08-2008 12:43

    Es alucinante, osea que lo que queremos es comer basura y mucho, no movernos, paliar comiendo nuestra ansiedad y vidas vacías y encima ahora tomar pastillas para contrarrestar esto? somos carne de cañón del consumo , que pena.

  • AMUNGAR
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    -13 i AMUNGAR 21-08-2008 09:41

    La grasa en exceso, en lugar se almacenarse se transforma en energía, como esta energía se disipa en forma de calor cuando no se quema haciendo exceso de ejercicio, significa que la temperatura del cuerpo se eleva más de lo normal, luego la persona tiene constantemente fiebre, que si es excesiva causa la muerte (sólo más de tres grados superior a la media)

  • Patricia Pinilla E.
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    -13 i Patricia Pinilla E. 21-08-2008 13:53

    Por qué no enseñar a la geete a comer menos desde pequeños? A identificar los aliemntos "malos"? Es necesario en todo sentido, desde reducir la contaminacón hasta dar de comer a los que no lo tienen etc

  • Ziannea
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    -13 i Ziannea 21-08-2008 01:39

    Interesante artículo. Esta es una noticia digna de portada (se abre el camino a la curación de una enfermedad de difícil tratamiento). Ya era hora de que un periódico recogiera en portada, aunque no sea en primera linea, una noticia sobre la salud.

  • Yolanda
    #14 Vota Vota

    -14 i Yolanda 21-08-2008 18:49

    Yo curro en casa y en la oficina. no engordo y soy la envidia de mis compañeras, pero es que yo me controlo. No me como todo lo que me ponen en el plato en la cafeteria donde comemos. No me hace falta, conozco mis necesidades y comer más ería pura glotonería. Una de mis colegas suele terminar mi plato. Está como una vaca, y de vez en cuando se queja. Ella se lo ha ganado y no tengo ninguna pena por ella. Toda esta noticia es una chorrada. Quien se quiere no es obeso.

  • MR
    #4 Vota Vota

    -15 i MR 21-08-2008 11:12

    Esto es más de lo mismo: LO QUEREMOS TODO A LA VEZ. Queremos seguir comiendo por ansiedad o aburrimiento, queremos seguir siendo sedentarios, queremos seguir comiendo mal, ...

  • ni un euro para esta gentuza
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    -20 i ni un euro para esta gentuza 21-08-2008 16:41

    que primero se jarta de comer y luego se mira en el espejo y se ve gorda. A ver listos, que esperabais? Da asco coger el transporte publico hoy en dia, tan lleno esta de gordos. Mas lechuga y menos chorizo.

  • Ave
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    -23 i Ave 21-08-2008 11:16

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    Viví nueve años en Estados Unidos. Que un 65% de la población sea obsea y aproximadamente un 30% roce la obesidad extrema no es ninguna broma. Tampoco es ninguna "enfermedad" salvo casos excepcionales donde sí existe una condición médica. En la inmensa mayoría de los casos, la gente que conocí era obesa porque nunca se había cuidado, comía compulsivamente y no hacía ni una gota de ejercicio. Si comes basura, sólo te mueves en coche, no caminas, etc. el resultado es más que evidente. Eso sí: a investigar la obesidad porque deja dinero. Por diversas razones yo tuve que dejar de hacer ejercicio (antes entrenaba 2 horas diarias). En 2 años pasé de 50 kgs a 71. Hace dos meses finalmente he podido volver a mi rutina y los resultados son más que evidentes: en 2 meses he perdido 6 kilos y reducido volumen corporal, me siento muchísimo mejor físicamente e incluso diría que hasta más alegre. Los milagros no existen.

  • no hay obesidad que no se cure ayunando
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    -28 i no hay obesidad que no se cure ayunando 21-08-2008 13:47

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    lo demas son pamplinas y lloriqueos. Yo me puse como una foca despues de mi primer parto. Pero recuperé mi forma haciendo ejercicio y comiendo de forma prudente. Me opongo a que mis impuestos, los de alguien responsable y sensata, vayan a ser utilizadas para ayudar a gente que no tiene autocontrol ni autoestima. Que se ahoguen en su lorza. A mí plin.

  • Enfermedad la obesidad?
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    -67 i Enfermedad la obesidad? 21-08-2008 09:41

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    Pamplinas. La obesidad es reflejo de la dejadez moral del individuo, de la falta de voluntad. De la pereza y la glotoneria. Los obesos no son enfermos, son gentes sin rumbo, sin dignidad, sin vergüenza. Que no coman, que hagan ejercicio. Es ridiculo gastarse dinero en salvar a gente que no sabe controlarse ni cuidarse. Que dediquen los recursos a curar el cancer.

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Generado: 2012-05-28 20:36:11