Sanidad recomienda a las embarazadas y niños no comer atún ni pez espada
El Ministerio ha actualizado sus recomendaciones sobre el consumo debido a su alto contenido de mercurio.
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda a las mujeres embarazadas o en fase de lactancia y niños de hasta tres años no consumir pez espada o atún rojo. En una nota emitida hace días por esta agencia se considera que estas especies están contaminadas por mercurio.
Según la AESAN, dependiente del Ministerio de Sanidad, 100 gramos de pez espada a la semana superaría la ingesta tolerable de mercurio en una embarazada. Los niños de entre 7 y 12 años no deberían comer más de una ración de 50 gramos a la semana.
Así lo han dado a conocer varios medios como El País durante el día de hoy. Público se ha puesto en contacto con el Ministerio de Sanidad y no han querido confirmar la información ni dar más datos al respecto.
Más limitaciones
No son nuevas las recomendaciones relativas a los metales pesados presentes en ciertos alimentos. Ya en 2008 la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición publicó una nota de prensa en la que se recomendaba un consumo moderado de mercurio y metil-mercurio a los grupos más vulnerables de población: mujeres fértiles, embarazadas o en periodo de lactancia.
El mercurio puede alterar el desarrollo del feto
Dos años después, el mismo organismo realizó un informe según el cual una mujer embarazada de 60 kg no debería consumir más de 100 g de pez espada por la ingesta de metil-mercurio. Por su parte, un niño de entre 7 y 12 años de unos 35 kg podría consumir media ración, es decir, 50 g de este pescado.
Debido a las quejas del sector pesquero por pérdida de ventas, AESAN realizó un nuevo informe para actualizar sus recomendaciones, limitando aún más el consumo de estos productos hasta los niveles que recomienda ahora.
Los riesgos del mercurio
El peligro se encuentra en el mercurio industrial lanzado al mar por las industrias, que nunca llega a desintegrarse. Por ello, especies como el pez espada o el atún rojo, que pueden llegar a vivir hasta 10 años, se convierten en acumuladores de metales pesados al ingerirlo.
De esta forma, el metal puede llegar al hombre y el mayor riesgo implica la posibilidad de provocar alteraciones en el desarrollo neuronal del feto y en niños de corta edad.
También puede dañar progresivamente los pulmones y provocar diarrea, cambios en la piel, temblores o alteraciones del sueño. Estos peligros se acentúan debido a las altas temperaturas se extienden más rápidamente por el ambiente.
56 Comentarios
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Buena noticia. Que cunda el pánico y baje el precio del sashimi.
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En un par de años lo único sano será comer tranchetes y huevos Kinder.
Y en cuatro años solo podrán comer mierda lo más ricos.
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Doraemon, no creo que esto sea para tomárselo a broma. Lee la noticia que enlazan a El Pais y verás.
No se trata de una crisis puntual, desencadenada por un accidente o algo así. Se trata de que el contenido promedio de Hg en estos animales es ya tan elevado que se desaconseja el consumo en bebés y madres embarazadas o en periodo de lactancia. En realidad es muy fuerte lo que se dice aquí.
El estudio que hicieron fue según El País, para reevaluar los niveles máximos aceptables de mercurio y a petición del sector pesquero, ¡y han acabado por recomendar todavía más la restricción en su consumo!
Lo siento mucho por los productores, pero esas son las consecuencias de haber sido durante muchos años demasiado permisivos con los controles ambientales industriales.
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¿Y las hamburguesas y bollería industrial son más saludables?
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A ver si lo dejan de pescar sobretodo el Atún Rojo,es lo que debería de pasar.
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Nos estamos cargando el planeta.
Seguid votándome negativo por defender la alimentación vegetariana.
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¿Eso es ahora o hace cuanto tiempo?
Hace mucho que se recomienda moderar el consumo de atún en embarazadas.
Eso tendrían que haberlo dicho antes, ya hace tiempo que el mar está podrido y los atunes llenos de mercurio.
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Tranquilos todos, que cuando se esquilmen los mares por completo no tendremos que preocuparnos por el tema del mercurio.
Vamos de mal en peor...
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.....NOTICIAS FRESCAS......, DE ESTO SE TIENE CONOCIMIENTO HACE MÁS DE 35 AÑOS
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Al precio que va no creo que pueda haber muchos afectados.
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Pues si es malo para niños y embarazadas, también será malo para todos los demás... nunca llegaremos a saber del todo la mierda que comemos. Y si lo han advertido, es que debe ser muy serio.
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Sería positivo que al menos recomendaran a la industria que dejase de hacer vertidos...
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Para 6
He hecho lo que me has dicho.
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No es por culpa del mercurio de los peces , es por culpa del mercurio de los PRECIOS
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El atún rojo vive 10 años. Y el blanco también. Y el de calvo, claro.
La vida media del atún (de cualquier color) es de unos 15 años. En ese tiempo pueden llegar a acumular todo el mercurio necesario para que fuese prohibida su ingesta, sea del color que sea.
Pero hombre, no le vamos a hacer eso a las conserveras!
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Lo de los altos niveles de mercurio no es nuevo y a estas especies habría que sumarles mas, por ejemplo el salmón, todo resultado de la actuación del hombre. Nos estamos cargando el planeta y empezamos a sufrir las consecuencias, para cuando un estudio de los efectos para la salud de los transgénicos??????
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Pues que de Público la noticia completa si va a citar a El País, asi se sabrá que tambien dice que los niños menores de un año no consuman espinacas y acelgas, que las lechugas y remolachas tienen mucho nitrito, no comer cabezas de gambas, camarones, langostinos, cangrejos y otros crustáceos como el buey o el centollo.
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Las embarazas y los niños no pueden comer atun ni pez espada. ¡Que cachondos! Eso sí el resto podemos seguir comiendolo porque todo el mundo sabe que el mercurio es un tio muy listo y cabrón y solo ataca a embarazadas y niños, el resto estamos a salvo.
El resto podemos morirnos tranquilamente y lentamente.
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DOÑA PROHIBIDO (la ministra PAJIN) buscando que seguir prohibiendo, la emprende ahora con la alimentación. Aconseja (que es de hecho prohibir) ahora, que los niños no coman atún ni pez espada.
Si es malo para los niños también debe ser malo para los adultos, con lo cual ya está jodiendo a los pescadores. Por otra parte esta gente tan insensata parece mentira que no sepa que los niños comen bastante menos atún y pez espada que los adultos, con lo cual la ingesta de mercurio sería muchísimo menor.
Espero que no le de por prohibir la cerveza, aunque de hecho ya está un poco prohibida al no poder conducir con dos cañas encima aunque estas no interfieran absolutamente nada en la capacidad para conducir.
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Que cabrones el atun y el pez espada es que es ver mercurio y allá que van. El resto de los peces concienciados por el tema lo esquivan. Siempre nos quedara el panga ¿qué por cierto que cojones essss?
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Es terrible cómo nos estamos acostumbrando a que la comida esté envenenada. A fuerza de que salgan ministros diciendo que no pasa nada y que "basta" con que los niños no coman atún, o que "basta" con cocinar bien las verduras antes de comerlas o que "basta" con congelar los boquerones antes de hacerlos en vinagre nos está pareciendo que todo esto es normal.
Lo que más me jode es que los responsables de todo esto seguro que comen comida ecológica y se bañan en mares donde no ha llegado su mierda.
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Bueno, si cunde el panico, al menos servira para que no les esquilmen...
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¿Alguen sabe por qué el pez espada y el atún acumulan grandes cantidades de mercurio?
Tal y como está puesto en la noticia, todos los peces deberian tener mercurio, pero ¿Se acumula mas en el atún y el pez espada?
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¿Pero por qué solo se acumula en atunes y peces espada...? Qué pasa... lo encuentran bueno??
CONTROL EXHAUSTIVO DE LOS VERTIDOS DE BARCOS CABRONEROS AL MAR YA!!!!!
SI ES QUE NO AVANZAMOS... NO AVANZAMOS...!!! A CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE, QUE NO TODOS QUEREMOS IR A MARTE A VIVIR, POR FAVOR...!!!
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Los atunes y peces espada son muy voraces y están en la cima de la pirámide trófica, por lo que acumulan todo lo que han acumulado previamente sus presas.
Y si a eso se añade que los grandes ejemplares de las especies más comerciales viven varios años... se convierten en auténticas aspiradoras de contaminación no metabolizable.
Salud
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¿Y que pasa con la radioactividad de los mares de Japón?
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Exactamente lo mismo, pero de momento la cantidad de particulas radioactvas es menor que las de mercurio.. y ha habido menos tiempo para que se vaya acumulando.
Pero nadie tiene del todo claro como va a afectar a las especies de consumo humano.
Hay particulas radioactivas de vida muy breve como el iodo... pero otras tienen una vida media de miles de años.
Y eso son muchos años contaminando.
Salud
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Yo como no soy niñ@ ni estoy embarazada, puedo comer atún y pez espada que no me pasará nada.
Hay qué joderse.
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Yo como lo que me sale de los huevos, ¿vale?.
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En Somalía estamos esquilmando con asalto a mano armada su pesca, atún, pero es que también estamos vertiendo en sus costas los deshechos industriales, contaminando a lo bestia, pero no sólo a los somalíes, sino a nosotros también pues también estamos contaminando la pesca que consumimos. El delito y la pena de una tacada.
Pescado de piscifactoría ecológica, es la solución, por supuesto economía decremental y dejar de contaminar el planeta. Lo mismo lo de los nitritos de las verduras de hoja consumible y el resto de productos hortícolas también. Productos ecológicos, biológicos naturales, sin transgénicos ni pesticidas, ni tanto abono químico. Menos producción por m2, más cantidad de empleo en el mundo y muchísima mayor salud para la población.
Salud
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Pero si las vacunas que ponen a los niños tambien tiene mercurio!!!!
Nuevo estudio encuentra relación directa entre vacunación infantil y tasa de mortalidad infantil
El número de vacunas (medio porque en cada Comunidad Autómoma existe un calendario diferente de vacunación) que reciben los niños en España antes de la edad de 1 año es de 20, un número increiblemente alto de vacunas que llevan timerosal (mercurio) y una serie de aditivos demostradamente peligroso para la salud.
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Hombre, se me ocurre que el atún rojo es mejor no comerlo porque está en peligro de extinción, mas que nada...
Que me parece una razón estupenda, más aun que el mercurio que pueda tener.
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El que es tonto, es tonto.
Efectos del mercurio orgánico en el organismo:
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MERCURIO ORGÁNICO
Puede causar enfermedad si es inhalado, ingerido o puesto sobre la piel por períodos de tiempo prolongados. Este tipo de mercurio generalmente causa problemas en años o décadas, mas no inmediatamente. En otras palabras, estar expuesto a pequeñas cantidades de mercurio orgánico todos los días durante años probablemente hará que los síntomas aparezcan posteriormente. A pesar de todo, una sola exposición grande también puede causar problemas.
La exposición prolongada probablemente cause síntomas neurológicos, incluyendo:
* Entumecimiento o dolor en ciertas partes de la piel
* Estremecimiento o temblor incontrolable
* Incapacidad para caminar bien
* Ceguera y visión doble
* Problemas con la memoria
* Convulsiones y muerte (con grandes exposiciones)
La evidencia médica sugiere que estar expuesto a grandes cantidades del mercurio orgánico llamado metilmercurio durante el embarazo puede dañar en forma permanente el cerebro en desarrollo del bebé. La mayoría de los médicos recomienda comer menos pescado, especialmente pez espada, mientras se esté embarazada. Estas recomendaciones se hacen para que la persona sea extremadamente cautelosa. Es improbable que las pequeñas exposiciones causen algún problema. Las mujeres deben hablar con su médico acerca de lo que deben y no deben comer mientras están embarazadas.
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dilliteador
El timerosal es un compuesto de mercurio, no mercurio en si, y en cantidades muy bajas y se ha retirado de la mayoría de las vacunas por si acaso. Y no permanece mucho en el cuerpo ya que se metaboliza rápidamente.
Así mismo los estudios aseguran que es seguro
No manipulemos las cosas.
Y menos con el tema de las vacunas, dado que los estudios en contra se ha demostrado que están falseados.
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#30 Hasta el momento no han dicho nada nocivo contra el semen, así que tranquilo, puedes seguir con tu dieta.
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Lo que sí sé, es que quelando el mercurio del cuerpo de los autistas, hiperactivos, parkinsons, alzheimers, esclerosis múltiples, fibromialgias, sensibles químicos, fatigas crónicas, alteraciones inmunes como la artritis reumatoides, y más enfermedades, se consigue a veces parar el avance de la enfermedad, y muchas veces mejorar e incluso curar esas enfermedades.
El mercurio aparte de en los peces grandes están en los antiguos empastes de amlgama, en las bombillas ecológicas de bajo consumo,(si se os rompe una ventilad el sitio un mínimo de 4 días y si son 7 mejor, sin habitarlo, y no tireis esas bombillas a la basura normal, llevadlas a un sitio de recogida), el timerosal de las vacunas (los que lo hayamos sufrido), y en los sitios que habeis dicho, térmicas etc.
Sólo es uno de los contaminantes. A cuenta del sobreabono indiscriminado las aguas subterráneas están sobresaturadas de contaminantes relacionados, amoniacos y nitritos, fosforos, azufres, cloros, etc. Pero hay mucho más. Según los consejeros en oncología del presidente Obama, hay más de 100000 productos químicos sin investigación suficiente sobre sus efectos dañinos sobre la salud humana, y esos mismos expertos consideranm que son la cauasa de la mayoría de los cánceres que estamos sufriendo en las sociedades industrializadas, y con el tiempo también las no industrializadas pues esta porquería se está extendiendo por todo el mundo. Sin contar lo nuclear, etc.
O cambiamos rápidamente o nuestros descendientes cercanos las van a pasar canutas, muy canutas.
Claro, esto exigiría acabar con la industria petroquímica, la energética actual, las telecomunicaciones, las farmaceúticas, la alimentaria. Así que el problema es muy grave, pues sería acabar o transformar rápidamente más del 90% de la industria actual, y no lo van a permitir, antes nos matan a todxs.
Salud ( a pesar de todo)
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Ya sabes Sorraya no puedes comer atún y menos Rojo, quizás si fuera Azul pero rojo no, lo rojo es malo para ti
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#35 Patricia G
Vacuna contra la polio causa la poliomielitis
http://www.youtube.com/watch?v=lEPm_Kjg ... ture=feedu
UK Paediatrician and MSBP Expert Knew Babies Suffered Breathing Problems and Died After Vaccination
Vacuna Gardasil peligrosa puede ser obligatoria
http://www.thenewamerican.com/index.php ... -mandatory
Gardasil Investigador Suelta una bomba
http://translate.googleusercontent.com/ ... VbBubN4TJA
Vuelve a la UCI una de las jóvenes valencianas afectadas por la vacuna del papilomavirus
http://www.elmundo.es/elmundosalud/2009 ... 96628.html
Siete jóvenes tuvieron que ser hospitalizadas.
El ministerio asegura que sólo son cinco.
http://www.publico.es/ciencias/200068/papiloma
Por no hablar de la tomadura de pelo que supuso la gripe A, la compra de vacunas a la empresa del masón luciferino de Donald Rumsfeld por parte de la, tambien masona luciferina, Trinidad Jiménez; con el consentimiento de los eugenistas de la OMS/farmafia.
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Boicot a todo el atún que se pesque en España, es decir, Español.
¿No era eso lo que se decía de los productos alemanes por la crisis del pepino español?.
O es que ahora, igualmente, se deben consumir atunes de origen español
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#41 Destructor
Gracias doctor, conozco el diagnóstico. Se puede encontrar tambien en castellano:
http://es.wikipedia.org/wiki/Trastorno_paranoide_de_la_personalidad
Recomendado:
http://putasparanoias.blogspot.com/
paranoia s. f. Enfermedad psíquica que se caracteriza por tener ideas fijas y obsesivas, basadas en hechos infundados.
Están por todas partes. Hábilmente disfrazadas. En la televisión, incrustada en las revistas, y al acecho en la publicidad de gran alcance. A veces son sutiles o subliminal, otras veces directo, provocativo y alucinante en vigor. extraños símbolos, signos, amuletos, talismanes, y apretones de manos que el programa y el control de nuestras mentes. Henry Makow , inventor astuto y ensayista, dice que son componentes clave de la conspiración satánica que ahora nos confronta con la fuerza máxima y el mal.
"Esta conspiración satánica", Makow advierte, "sólo tiene éxito porque la gente no puede creer que algo tan colosal y monstruosa realidad existe."
El mundo es un concurso para nuestras almas. Las personas que están empujando los productos, la violencia y el sexo no están funcionando en forma aleatoria, "lo que vende 'base. Ellos tienen símbolos masónicos en sus logotipos. Los mejores jugadores están siguiendo un guión oculto diseñado para esclavizarnos cuerpo y alma. Están construyendo una prisión gigantesca sobre la base de su infierno mental. Este es el Nuevo Orden Mundial, somos el inmates.
Es, de hecho, "adoctrinamiento satánico", Makow subraya, y todos estamos encerrados en el salón de clases prisión como este veneno mental del infierno se canaliza a nosotros 24 horas al día, siete días a la semana.
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dilliteador,
Me cansa un poco ya esto de las vacunas.
Las vacunas pueden causar alguna reacción alérgica, exactamente igual que los antibióticos, la anestesia o cualquier otro producto. Pero no más.
Las ventajas son enormes, y hacen que la gente ya no contraiga de manera masiva polio, sarampión o viruela. Que igual ahora no tendrían tanta mortalidad, pero morirse, la gente se muere. O tiene secuelas de por vida.
Y tanto que luchamos porque se vacune a la gente, por que tengan acceso en el tercer mundo y la gente no se muera de una puta gripe... y viene el listo de turno a forrarse con un estudio manipulado que asocia vacunas al autismo, o a decir sin saber que tienen mercurio que causa estragos o que las vacunas son un invento del diablo.
¿Y que se ha conseguido? Que haya idiotas que no vacunan y vuelvan brotes de sarampión, contagien a bebés, y muera gente.
Cada cual que se suicide como quiera, pero cuando se juega con la salud de los hijos o de los demás, deja de tener gracia.
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Leyre Pajín es la ministra del ramo ¿que tiene que decir?
Puesto en contacto con el Ministerio de Sanidad y no han querido confirmar la información ni dar más datos al respecto.
Una leve y constante contaminación por Mercurio, que más dá.
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#6 Pablo Zaragoza
La misma noticia apareció en el Pais y también hablaba de que se desaconsejaba comer lechugas y espinacas y no se que otras cosas más por la cantidad de nitratos.
Al final ni siendo vegetariano te salvas
Y Patricia
Que si, que las vacunas tienen mercurio, mercurio que esta muy mal comerlo pero muy bien inyectarlo. Pero bueno, sigue sin haber relacion con problemas con el desarrollo neurologico. Pues na.
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Racano
No voy a repetir el comentario sobre el timerosal, los estudios que hay, que es, como se metaboliza y como no está presente en todas las vacunas. A poco que uno se informe no dice tonterías sobre el tema. Pero claro, igual es mucho esperar de la gente que no crea en la magia, en todo lo que le dicen y tenga un minimo de sentido crítico.
También es mucho esperar que alguien tenga sentido común para ver las ventajas de las vacunas y ver que si cree que el timerosal que lleva una vacuna produce autismo y riesgo de muerte, con lo que se ingiere todos los días estaríamos todos muertos. Pero cada cual a lo suyo. Si quiere puede pedir exponer a la viruela a sus hijos, al sarampión, que se contagie de todas las gripes, dejar que las infecciones campen a sus anchas y que el tetanos sea una ruleta divertida...
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Bueno
Ya prohibieron comer ballena a los residentes en las islas Feroe, me parece recordar, por una caza tradicional regulada, porque según se asciende en la cadena alimentaria, cada vez se concentra más la contaminación. Y ya se habían observado efectos en los fetos de gente que vive en las islas, así como en la gente mayor, y si las ballenas están contaminadas lo más lógico es que los peces que están en lo más alto de la cadena estén contaminados, así que todo tipo de ballenas, delfines, orcas, tiburones, es normal que superen los niveles de contaminación de mercurio y de otros contaminantes como PCB, y demás contaminantes químicos y de metales pesados. Si no queremos un envenenamiento como el de Fukusima habrá que hacer caso. Lo único que queda es clausurar todos los focos de contaminación, algo difícil porque se ha usado países terceros para dejar allí las basuras sin tratar.
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De que hablas patricia. Lo que digo es que el mercurio esta ahi, que los efectos se conocen y no son una tonteria y esta noticia sirve de ejemplo.
A partir de ahi que cada quien decida lo que queira, que haga un balance de los riesgos y elija. Lo que no se puede es decir que aquello no existe y son chorradas y demas.
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Racano
A ver, de nuevo y despacito. Es un compuesto, no mercurio, se metaboliza rápidamente y son cantidades ínfimas, cuyas ventajas son evidentes. De todas maneras ya no se usa en muchas de las vacunas.
No causa daño al organismo, salvo un poco de irritación. Hay mucho más mercurio en el marisco, por ejemplo.
El balance de riesgos que presentas es falso. Así de sencillo. Y encima difundes las ideas estúpidas de relación entre vacunas y autismo que se ha demostrado no solo que es falso, sino que el sinvergüeza que lo propuso se lucró de su engaño.
Al final los resultados son claros. Los estudios demuestran que el mayor riesgo con el timerosal es que seas alérgico, cosa que puede pasar con cualquier medicamento, comida o sustancia. En cambio las vacunas logran eliminar los riesgos que conllevan las enfermedades contra las que se vacuna. Y no digamos en sitios donde aun mueren miles por enfermedades tan evitables como el sarampión.
De verdad no se si simplemente no te has molestado en informarte, si algo te impide razonar con claridad o solo manipulas por algo. Pero no tiene ni puta gracia.
Por lo demás te recomiendo que como la anestesia tiene riesgos de alergia también, la próxima ves que te operes ruegues que lo hagan sin anestesia. Y que por supuesto luego no te pongan antibióticos. Y que por supuesto no te tomes jamás ningún analgésico, ni ningún otro medicamento para nada.
Ya hablaremos de las comidas, que según tu teoría tampoco deberías tomar ninguno.
Un poco de coherencia.
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La verdad, es que uno ya no sabe si este tipo de noticias tienen gato encerrado (falta de escrúpulos comerciales como decía la canción) o si realmente están cuidando de nosotros/as. Precisamente ahora que empieza la campaña del Atún, VAYA POR DIOS! que será mejor, pasarnos al Panga ese o ponerle a los invitados un buena ración de pepinos con yogourt? En mi tierra esta noticia puede tener unos efectos bastante jodidos para la pesca, pero bueno, si es por nuestra salud... tendremos que buscarle otros usos a las cosas de comer, casi que le voy a poner el Atún al niño no vaya a ser que le subiera la fiebre!
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Ló único que me faltaba ver en la vida.Que las instituciones encargadas de velar por la salud humana,recomienden un consumo moderado de un producto tóxico.O sea,se hace un llamado al buen juicio del consumidor:Será éste quien decida el grado de intoxicación permitido en su organismo.Algo que ver con el libre albedrío ?Con la libre empresa ?
El atentar contra la vida de miles de personas no constituye un crimen de lesa humanidad ?
Para cuando la ONU emitirá una resolución de caracter obligatorio que prohiba a todos los paises el vertido al mar de productos tóxicos ?
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Patricia G
Completamente de acuerdo con tus comentarios.,... pero no pierdas el tiempo pidiendo coherencia.
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#25 Dr Hackenbush, #27 Merisusa
Gracias por vuestras explicaciones, y por responder a mi "tonta" pregunta... ?Esa información debería incluirla el artículo (lo del atún en la cúspide de la pirámide trófica... que en cristiano es que se come a todo quisqui contaminado...)
GRACIAS Y...SALUD???
PD: Alguien menciona el mercurio en los emoastes de amalgama... Muy cierto, así como la presencia de otros metales indeseados... Hay que exigir empastes BLANCOS, no metálicos (conprobado con análisis de orina especial para ello... de paso, mucho cuidado con el gremio intocable de los dentistas y no digamos ya con las clínicas que se anuncian en TV... no doy nombres por la censura... son puras y duras S.A.'s... BENEFCIO VS SALUD DENTAL)
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#3 Me lo tomo muy en serio, no sé dónde ves la broma.
La parte buena de la noticia es que si hay alerta sanitaria dejará de demandarse tanto atún rojo, especialmente en Japón que es el mayor consumidor mundial. Y sin los precios de locura que se pagan por este pescado, quizá dejen de esquilmar a este animal, y no se extinga, que es a lo que parece ahora mismo condenado.
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#15 marinela:
El atún rojo puede superar los 450 Kg., y el pez espada algo más: http://es.wikipedia.org/wiki/Thunnus_thynnus
El atún blanco llega hasta 60 Kg.: http://es.wikipedia.org/wiki/Thunnus_alalunga
Las cantidades de peces que come uno y otro animal a lo largo de su vida son por tanto MUY distintas. Y con ello, la cantidad de metales pesados que entran en su cuerpo (lo acumulan precisamente estos por ser el final de la cadena trófica, y enormes depredadores).
No cambia solo el color entre las distintas especies de atunes.
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No me explico cómo no se difunde hasta ahora una alerta sanitaria que se hizo pública hace dos meses y medio.
http://www.aesan.msc.es/AESAN/docs/docs/rincon_consumidor/Recomendaciones_mercurio.pdf
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También hay mercurio en los empastes de metal, es alucinante
en esta página hay mucha información
http://www.mercurioenlaboca.org
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Comentario más valorado
Doraemon, no creo que esto sea para tomárselo a broma. Lee la noticia que enlazan a El Pais y verás. No se trata de una crisis puntual, desencadenada por un accidente o algo así. Se trata de que el contenido promedio de Hg en estos animales es [...]
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