'Ley seca' contra la botella de agua
El Gobierno británico ya no comprará agua embotellada por su impacto ambiental. Según Greenpeace, para fabricar un envase de un litro se emplean cinco en el proceso
El agua levanta pasiones, ya sea por su escasez, su precio, su procedencia y ahora, también, por su impacto ambiental. El Gobierno británico acaba de anunciar que la Administración va a dejar de consumir agua embotellada porque sus emisiones, transporte y consumo de energía perjudican el medio ambiente. En total, consumirán 250.000 botellas menos al año.
El origen de la polémica se encuentra en un documental emitido en la BBC en el que se aseguraba que un litro de agua envasada puede generar 600 veces más CO2 que otro procedente del grifo. Varios políticos británicos criticaron después el consumo de aguia envasada, mientras que conocidos chefs londinenses y el propio alcalde de la capital, Ken Livingstone, pedían a los consumidores que no se avergonzaran de pedir agua de grifo.
Y es que el consumo del agua embotellada plantea dilemas ambientales. Julio Barea, de la Campaña de Contaminación de Greenpeace, afirma que el agua embotellada "es insostenible", ya que genera residuos y emisiones. Según Barea, para fabricar cada botella de un litro se consumen otros cinco litros de agua en el proceso y, según denuncia, en la mayoría de los restaurantes se ofrece primero la botella de agua y no la jarra. El experto destaca la iniciativa del Ayuntamiento de San Sebastián, que regaló jarras a los hosteleros para que sirvieran el buen agua de grifo de la ciudad.
Los fabricantes del material plástico de las botellas, el PET (Politereftalato de etileno, plástico derivado del petróleo), dicen, sin embargo, que el agua utilizada en el proceso de fabricación de un envase es "prácticamente nula": sólo se emplea para refrigerar los moldes en un circuito cerrado. Además, explican, el agua se recicla, y para un envase de 1,5 litros se emplea 1,9 mililitros de agua.
España es el cuarto productor europeo de aguas envasadas, después de Italia, Alemania y Francia. En 2006 se produjeron 5.765 millones de litros de agua envasada y, por tanto, millones de envases. Los ecologistas los consideran innecesarios, pero la industria argumenta que el año pasado se recicló un 40% más de envases que lo que marca la directiva europea. En cuanto a las emisiones, la Asociación Nacional de Empresas de Aguas de bebida Envasada ANEABE afirma que son "mínimas", sin especificar.
También en España
En todo caso, la propuesta inglesa no es tan novedosa. El Ministerio español de Medio Ambiente lleva ya más de dos años sin comprar botellas de agua para sus actos públicos, según fuentes del departamento. En España es difícil saber cuánta agua consume la Administración, ya que ni el Grupo Arturo Cantoblanco, encargado de las contratas del Congreso y el Senado, ni Presidencia del Gobierno, han facilitado sus cifras a este periódico. Lo que sí está claro es que una decisión similar a la del Ejecutivo de Gordon Brown tendría un importante impacto en las 93 empresas que en España embotellan agua.
En los hogares se consume una media de 120 litros de agua envasada por persona al año. La producción total de las aguas embotelladas equivale al consumo de agua de tres días en ciudades como Barcelona y Madrid. Es un consumo minoritario. Bezoya explica que las aguas envasadas tienen un origen subterráneo, "por lo que la sequía o los grandes niveles de precipitaciones no tienen incidencia en el nivel de los acuíferos subterráneos". Cada año, el nivel medio de precipitaciones en España es de 340.000 hectómetros cúbicos, y en la producción de aguas envasadas se consume 600.000 veces menos, añade la compañía.
El sector está en auge, ya que registra crecimientos anuales en torno al 13%, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Y aunque los embotelladores no publican datos desglosados, es probable que este consumo sea mayor en las localidades con peor agua de grifo (mal sabor), y que haya diferencias sustanciales or comunidades autónomas.
¿Un alimento?
El agua de grifo es potable en toda España y de buena calidad en ciudades como Madrid o el norte peninsular. Sin embargo, los fabricantes dejan muy claro que, a diferencia de lo que ocurren en Reino Unido, en España el agua embotellada no es agua de grifo en botella, sino un "producto alimentario, como la leche, la cerveza o los refrescos, que también se embotellan", según fuentes del sector.
Las primeras aguas mineromedicinales, de hecho, se vendían en farmacias, pero en los años 50 comenzaron a comercializarse en tiendas de alimentación y hoy incluso se ofrecen como productos exclusivos en algunos restaurantes siempre destacando sus "beneficios para la salud". La diferencia principal entre el agua de grifo y la embotellada es que la primera suele proceder de aguas superficiales depuradas y tratadas para que sea apta para el consumo, mientras que las embotelladas recogen el agua de "acuíferos, puras y que preservan intactas sus características originales", explica la ANEABE, que agrupa a 93 compañías españolas, con 4.500 empleados.
En todo caso, hace cinco años se celebró el Año Internacional del Agua Dulce y los estudios realizados para la ocasión no lograron clarificar la aportación adicional de minerales del agua embotellada respecto a la de grifo. Las autoridades mineras de cada comunidad autónoma son las que conceden un caudal máximo de explotación a las empresas. Las aguas embotelladas se someten a análisis diarios de control bacteriológico, y a analíticas físico-químicas trimestrales. Los acuíferos y manantiales de agua mineral están asociados históricamente a los balnearios y una cosa está clara: el agua es per se buena para la salud, pero la polémica sobre los beneficios de un agua embotellada frente a la de grifo está servida.
La producción equivale al consumo
5.765 millones de litros
En 2006 se produjeron casi 6.000 litros de aguas envasadas en 2006. El 95,03% fue de aguas minerales naturales; el 2,27%, de manantial; y el 2,20%, de potables preparadas.
3 días de consumo
Estos casi 6.000 litros equivalen al consumo de tres días en ciudades como Barcelona y Madrid.
96% agua sin gas
En España, al contrario que en el resto de Europa, las aguas sin gas son las preferidas por casi la totalidad de los consumidores.
2 litros al día
La Organización Mundial de la Salud recomienda el consumo diario de al menos dos litros de agua al día, aunque en el caso de los hombres se puede llegar hasta tres.
219 litros diarios
Es el gasto medio de cada español en agua de grifo, incluyendo lavadoras y aseo personal.
35 Comentarios
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Pues me parece una buena medida. Al igual que seria estupendo bajar 2 grados las calefaciones en invierno y subir ( o mejor eliminar ) 2 grados el aire acondicionado en verano
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A través de aditivos en el suministro público del agua, como por ejemplo la fluorización, que tan bien nos han vendido, y que tan bien han ocultado sus consecuencias, controlan o provocan efectos indeseables para nosotros y beneficiosos para los que nos dominan como a borregos. No es una soflama por el agua embotellada, pero sería bueno recurrir al manantial del "pueblo".
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La OMS recomienda 2 litros por persona al día. Eso, para beber. ¿necesitamos 217 litros más, para lavarnos? Imagino que incluirá el lavar la ropa, el coche, la casa, el perro,... CONSUMISMO INSOSTENIBLE.
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"Bezoya" está secando los manantiales segovianos de donde "extrae" el agua de todos. Impacto medio ambiental brutal en la sierra de Guadarrama con el ok de la Junta de Castilla Y León. ¡Viva el agua del grifo!
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me parece estupendo,bravo por los ingleses,también aplaudo que prohiban las bolsas de plástico en los super,cualquier medida que sirva para frenar el cambio climatico, hay que pasar a la acción ya y el primero en dar ejemplo debe ser el gobierno tambien le agradezco a público su sensibilidad con estos temas y les deseo una larga y saludable vida.
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Vale Greenpeace. Veremos cuánto dura vuestra propuesta. Hasta que pasen por taquilla. Como lo del petróleo del Mar del Norte. Éstos, como los de la ceja
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lucha contra el cambio climático , no te duches !!!!!! los que huelan a duchado al paredón !!
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Yo no tendría ningún problema por beber agua del grifo, pero que sea buena! Ahora es horrorosa.
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Me parece muy bien beber agua del grifo, pero si es de calidad, cosa que no sucede en muchísimos sitios. Yo inicié precisamente a beber agua mineral al comprobar la mala calidad del agua que tengo en casa.
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lo de bajar la calefacción y eliminar los grados del aire acondicionado me parece genial. además si queremos beber bebidas embotelladas no se porque no regresamos al modelo de las botellas de vidrio retornables.
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No se de donde sacaran los datos estos de publico.En Cantabria conozco por lo menos dos manantiales donde se embotella agua...eso si q es investigacion e informacion fiable jejejejjee
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Esta es una medida "manipuladora" para que asumamos lo cara que van a poner el agua. Los mismos que nos venden el petróleo a precio de oro, están preparando la opinión para vendernos el agua todavía más cara. Ya lo avisaron analistas; "LAS PRÓXIMAS GUERRAS SERÁN POR LOS RECURSOS HÍDRICOS". ¡Si más de la mitad de nosotros no consume diariamente dos litros!. Además según esta "maquiavélica estupidez", por que no se preocupan del consumo en lavadoras, lavavajillas, lavaderos de coches, aseo personal, cultivos por inundación y aspersión, las pérdidas cuantiosas en la red de suministro, las conexiones ilegales, etc. ¿Por qué no obligan a fabricantes a evolucionar en sus productos para que gasten menos agua, y la que gasten la depuren, para devolverla lo más limpia posible? Pero si cada vez que tiramos de la cisterna consumimos más agua que la bebemos en una semana. Hay que darse cuenta del oscuro interés de estos sinvergüenzas para que bebamos agua del grifo. Beber agua embotellada es el chocolate del loro. El cambio climático va a ser utilizado, por los estrategas económicos de siempre, para sacar más dinero, controlarnos y explotarnos más y hacernos más imbéciles.
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Mira tú qué gracioso. Hace unos años en Almería se vendía el agua en las 'refresquerías', adonde te llevabas tu garrafa y la llenabas a duro el litro. Cuando en otras ciudades preguntaba por ese sistema me miraban como a una cateta... fíjate los legañosos, que al final éramos unos pioneros.
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Tomar decisiones con escasa o nula información (o sea, a golpe de titular de periódico o de noticia televisiva) es un pasaporte a la manipulación.
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El agua del grifo no es mala,,siempre que las tuberias que lo llevan a tu casa tengan un mantenimiento decente,,¿cuanto hace que están las mismas canalizaciones?
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¿No es mas facil potenciar los aparatos de osmosis caseros? Para una casa de dos o tres personas se puede amortizar en un año, es comodo porque ahorra el porteo de las botellas y el agua es de bastante aceptable calidad.
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el agua de Valencia da asco , si bebes demasiada te salen piedras en los riñones , pero claro como a Rita & Camps se la seda eso ,,, menos agua para campos de golf y mas calidad para la de uso público.
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Al PP le importa tres coj..el agua,sólo le interesa que haya bastante para poder regar los campos de golf en zonas semiáridas,para seguir fomentando la especulación urbanística,y en cuanto al Canal de Isabel II,ni mantenimiento ni nada,privatización y más gasto para el consumidor.Está visto que a esta gente no se le puede dejar los asuntos públicos,son como una plaga.
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Acordándome de los que les sacan el jugo al "cambio climático", y habré gastado 12 litros, más menos, de agua del grifo. Y lo que quieren y les preocupan es que la beba. ¿Qué coño le echaran al agua para que tengan tanto interés en que la bebamos?http://www.infobae.com/contenidos/368490-100556-0-M%C3%A1s-40-millones-afectados-agua-contaminada-los-EEUU
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cosas como estas habia q hacer muchas más
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Seguro que el reportaje tenga razón, pero no puedo dejar de pensar que hay intereses políticos y capitalistas en contra de las empresas embotelladoras. Qué credibilidad y derecho tiene un gobierno al decir esto, cuando es incapaz de cumplir con el protocolo de Kioto, de sancionar a las empresas contaminantes, etc, etc... Esta medida es buena si viene acompañada de más medidas que se cumplan tajantemente.
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Yo tengo un aparato de osmosis,y el agua resultante es de excelente calidad,insabora, muy similar a bezoya.Hay que hacer un mantenimiento semanal y también desperdicia agua, pero es mucho más sostenible y económico que la embotellada...
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Todos los Ayuntamientos tendrian de tener la obligacion de poner un aparato de osmosis en la red de agua municipal y entonces el agua para los usuarios seria de calidad.De esta manera se reduciria muchisimo la compra de agua embotellada.
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La osmosis no es la mejor solución, su aprovechamiento es del 35% aproximadamente, un desperdicio y una locura si se trata de mejorar agua potable....algo tendran con el negocio los que tanto lo aconsejan.
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El tema es que el agua del grifo hoy en día no se puede beber, y hablo de Madrid, por no hablar del resto de España que está bastante peor. No sé cómo estará en Inglaterra, pero tengo entendido que por esa zona está peor que en España. Entre la salud y el medioambiente, doy prioridad a la salud por supuesto, y quisiera dejar claro que me preocupo mucho por el medioambiente, pero antes por mi salud y la de las personas.
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Pues yo me cansé de cargar con los packs de las botellas de agua y hace tiempo que las relleno con agua del grifo y no me sabe mal. Al menos en Santander.
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NOS LLENAN EL AGUA CORRIENTE PARA COMPREMOS BOTELLAS Y DETRAS DE ESTO ESTAN EMPRESAS QUE CONTROLAN LAS DOS COSAS. LITERALMENTE SE FORRAN. ES UNA HIPOCRESIA TOTAL.
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NOS LLENAN EL AGUA DEL GRIFO DE CLORO PARA QUE COMPREMOS BOTELLAS Y DETRAS DE ESTO ESTAN EMPRESAS QUE CONTROLAN LAS DOS COSAS. LITERALMENTE SE FORRAN. ES UNA HIPOCRESIA TOTAL.
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alguna mente caritativa popdría decirme que ventajas e inconvenientes tiene la osmosis? ¿Consume mucha mas agua de la que aporta? alguna web donde dirigirme? Abstenganse fabricantes de aparatitos, que me conozco el rollo. Gracias por anticipado
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Ya empiezan,ahora quieren que abandonemos el agua mineral, para que asi nos atiborremos de cloro, metales pesados y otra basura que contiene el agua embalsada, lo del coste es un cuento, tengo edad para recordar cuando el agua venia en botellas de cristal,yo desde luego no pienso beber el grifo, esta visto que han dedidido envenenarnos, querran quedarse solos los genocidas.
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No solo el agua va envasada en PET, aunque es lo único que también sale del grifo, así que solo es la punta del iceberg. El uso abusivo de envases de plástico es innecesario y la mayor parte de paises europeos utilizan envases retornables, tanto plásticos como de vidrio. Pero en este país no manda el sentido común, manda la pasta y pedir agua del grifo en un restaurante no hace pasta, reutilizar envases disminuye su produccion (la pasta) y así sucesivamente...
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El tema del agua viene dado todo por la pasta.Por envenenamiento sistematico de los acuiferos por parte de los agricultores utilizando nitratos en los cultivos ,pesticidas,la industria vertiendo en los rios metales pesados materia organica todo por no tener depuradoras prefieren pagar las multas ha depurar el agua y todos aquellos que tienen una piscina en su chalet ,que utilicen pozos ciegos. De las embotelladoras que tienen un buen negocio y las compañias de aguas potables tambien por que ya que cobran el servicio que suministren agua de calidad
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El día que eliminen todos los campos de golf ya hablaremos del ahorro en los hogares. Nos toman por tontos los unos y los otros.
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El otro día fui en coche a comprar unos 50 litros de agua mineral embotellada en PET y después me fui a echar unos hoyos (golf) con un amigo fumador. Supongo que en breve me llegará la citación del juicio y el consiguiente ingreso en prisión, que probablemente merezca. Cuanta tontería.
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El cambio climatico es por la inclinacion que esta cogiendo el eje de la tierra, busquen la información en NASA. El agua de grifo tiene venenos, entre ellos el famoso fluor, busquen la información. Que no nos tomen por tonto y nos digan que el agua mineral calienta el planeta. Elijamos lo que queramos beber. Despierten ya!
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