Un brote de una cepa extraña desalmonela que provocó la hospitalización de 286 personas enEstados Unidos parece haber terminado, señalaron el juevesfuncionarios de salud federales.
Las autoridades dijeron que los chiles de tipo jalapeño yserrano de México fueron la principal fuente de contaminación yañadieron que el brote pone de manifiesto la necesidad decontrolar más las frutas y los vegetales frescos.
"Al parecer el brote está terminado", manifestó aperiodistas el doctor Robert Tauxe, de los Centros para elControl y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDCpor su sigla en inglés), en una conferencia telefónica.
"Los resultados preliminares epidemiológicos ymicrobiológicos hasta la fecha respaldan la conclusión de quelos chiles jalapeños fueron la principal vía por la cual setransmitió el patógeno y que los chiles serranos también fueronuna fuente", señalaron los CDC.
"Los tomates posiblemente fueron también una vía (decontagio), sobre todo al inicio del brote", añadió la entidaden su informe semanal sobre muertes y enfermedades.
El brote de Salmonella StPaul enfermó a 1.442 personas yhabría tenido relación con la muerte de dos ancianos, indicaronlos CDC.
La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos(FDA) retiró la advertencia en la que aconsejaba a las personasevitar los chiles crudos mexicanos.
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