Trece estudiantes de la Escuela de Hostelería participan en un concurso de coctelería

La Escuela de Hostelería de Baleares acoge hoy a las 15.00 horas un concurso de coctelería en el que participarán trece alumnos que cursan la especialidad técnica de restauración y bares, así como algunos estudiantes voluntarios de Dirección Hotelera Internacional.

Los objetivos del concurso, organizado por el departamento de Restauración de la Escuela de Hostelería, son que los alumnos aprendan las fórmulas, la formas y los trucos de la coctelería y que el alumnado desarrolle habilidades y aptitudes ante el cliente, según un comunicado de la Universidad de las Islas Baleares (UIB).