Postre de 'abeto' de frutos del bosque

Esta es una idea navideña divertida para hacer con los niños: un postre fácil de preparar, original, alegre y además saludable. Se trata de crear un abeto de Navidad con frutas, ya sea con trozos cortados en cubitos o utilizando frutos del bosque, como en la versión de frambuesas que te presentamos a continuación.

La idea es usar las frutas para montar, en cada plato o en una fuente grande, uno o varios abetos llenos de color y sabor. Después se puede decorar con frutos de otros colores (como "berries" o moras), o con los ingredientes que más te apetezcan, como virutas de chocolate.

Lo importante es sentarse con los niños y disfrutar juntos de estos días tan especiales.

Monta el abeto:

Prepara la "nieve" mezclando el yogur con un toque de miel. Reserva.

Pela el kiwi y córtalo en daditos pequeños.

Deja las frambuesas enteras.

Dibuja el abeto en cada plato.

Coloca las frambuesas y el kiwi formando un triángulo (ancho abajo y estrecho arriba), como un abeto.

Corta una rodajita de plátano para el tronco y colócala en la base.

Para la estrella, corta una pequeña estrella en una lámina de plátano o mango (o utiliza una rodaja si prefieres algo sencillo).

Añade las "bolas" repartiendo arándanos, uvas o granada sobre el árbol y algunas por el plato, como si fueran adornos caídos.

Termina con la nieve: coloca 3-4 puntitos o una línea de yogur alrededor del árbol, como nieve en el suelo, y espolvorea coco rallado por encima.