Los cócteles sin alcohol son una de las mejores maneras de refrescarse de forma divertida cuando aprieta el calor, sin el peligro de la deshidratación y sin el inconveniente de la resaca. Muchas de estas mezclas se preparan con frutas y plantas aromáticas, como la menta o la hierbabuena.

El pomelo es un ingrediente que puede funcionar muy bien en este tipo de preparaciones. Unido a la menta, se convierte en un elixir maravilloso para disfrutar cerca de la playa, en la piscina o donde te encuentres. Refrescante, aromático, con su color rosado-anaranjado y un toque cítrico revitalizante, siempre sofisticado, seguro que entrará en tu recetario de bebidas veraniegas.

Prepara el cóctel

Pon las hojas de menta y el azúcar o miel en el vaso.

Machaca suavemente con una cuchara o un mortero pequeño para liberar el aroma.

Vierte el zumo de pomelo recién exprimido y remueve para disolver el endulzante.

Añade hielo hasta llenar el vaso.

Completa con agua con gas o soda para darle efervescencia.

Adorna con una rodaja de pomelo y unas hojas de menta fresca.

Sirve inmediatamente, bien frío.