Este artículo se publicó hace 13 años.
Butroneros con tres estrellas Michelín
La Guardia Civil desarticula la banda sospechosa de asaltar los restaurantes de Arzak, Subijana y Berasategui
La Guardia Civil, en una operación conjunta con la Ertzaintza y los Mossos d'Esquadra, ha detenido en Madrid a 7 personas como presuntos autores de más de medio centenar de robos con fuerza en empresas y restaurantes -algunos de alta cocina- de Álava, Burgos, Guadalajara, Guipúzcoa, Madrid y Gerona.
Los agentes sospechan que la banda, integrada por ciudadanos de países de Europa del Este, podría ser la responsable, entre otros, de una veintena de asaltos cometidos el pasado verano en conocidos restaurantes del País Vasco, como Arzak, Akelarre, Berasategui o Saltxipi.
Cuando la banda obtenía un botín importante en sus golpes, sus integrantes se marchaban a sus países de origen durante una temporada, donde vivían desahogadamente.
Cuando lograban un botín grande, volvían a sus países de origen y vivían desahogadamente
Las detenciones se han realizado de madrugada en las proximidades de sus domicilios en Madrid, cuando regresaban de un robo en una empresa ubicada en un polígono industrial de Leganés (Madrid). En el momento de su arresto, los agentes les han intervenido dinero, así como guantes, pasamontañas, equipos de transmisiones e inhibidores de frecuencia.
Durante el día, el grupo viajaba a los lugares donde actuaba para reconocer polígonos industriales o locales donde cometer los robos. Una vez realizado el estudio previo, como medidas de seguridad, vías de escape o grosor de las paredes que iban a perforar, se alojaban en hoteles o pensiones de la zona hasta cometer el golpe por la noche.
Cometido el robo, regresaban a sus domicilios en Madrid, aunque antes depositaban el material utilizado -mazas, martillos neumáticos, palanquetas, radiales-, en zulos preparados en el monte o descampados próximos a los establecimientos asaltados.
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