Primera hamburguesa sintética del mundo

Esta es la primera hamburguesa "probeta" del mundo. Se ha servido esta mañana en Londres, y según su creador, el profesor de la Universidad de Maastricht Mark Post, podrá comercializarse en entre 10-20 años. Este "manjar" está compuesto de carne fabricada en laboratorio por científicos a partir de células madre de vaca. Dos voluntarios, la experta alimentaria Hanni Rutzler y el escritor Josh Schonwald, han sido los primeros afortunados en probar este alimento de laboratorio.