El pasado viernes conocimos la detección de dos positivos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes muertos en Cerdanyola del Vallès (Barcelona), los primeros casos que se detectan en el Estado español desde noviembre de 1994. Ahora mismo hay otros posibles positivos –al menos una docena– que se están analizando para confirmarlos y es muy probable que pueda haber más, con un total de 40 cadáveres de jabalíes hallados. 

La noticia ha tenido mucha repercusión a raíz del posible impacto económico que pueda tener una hipotética epidemia y las restricciones, aunque tanto el Ejecutivo catalán como las organizaciones agrarias han llamado a la calma y no se ha detectado que el virus haya entrado en las granjas. La semana pasada ya respondimos algunas de las dudas frecuentes, pero todavía hay algunas preguntas que muchos ciudadanos se pueden hacer, y que a continuación intentamos resolver. 

¿Dónde se cree que se encuentra su origen?   

En cuanto a las hipótesis sobre el origen del brote, lo más probable es la llamada "vía del sándwich". El director general de Sanitat de la Producció Agroalimentària i Benestar Animal del Govern, Emilio García Muro, detalló que la zona cercana al campus de la Universitat Autònoma de Barcelona donde se han encontrado los cadáveres infectados está muy poblada y perimetrada por un elevado volumen de tráfico. Esto podría favorecer que los animales hayan comido carne de cerdo originaria de algún país de Europa con PPA que contenga el virus. En una comparecencia, destacó que los jabalíes de la zona de Collserola se acercan a la basura a comer restos o incluso a la gente que les da de comer sin saber el riesgo que ello conlleva. 

Preguntado por el origen del brote, el conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, indicó este lunes que existe una "probabilidad bastante alta" que sea por "la acción humana" a través de un embutido contaminado. Ahora bien, aseguró que hace falta "más tiempo" para saberlo mientras trabajan los científicos del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA). Por todo ello, se está realizando la secuenciación del material genético de muestras extraídas de los jabalíes, para saber si existe relación epidemiológica con virus de otros países del mundo. 

¿Cuál es el despliegue en Collserola? 

Más de 400 efectivos trabajarán durante esta semana por Collserola para controlar el brote de peste porcina africana. El conseller Ordeig aseguró que es "muy importante" la labor que se está realizando para contener la enfermedad. Además de los Agents Rurals, la Unidad Militar de Emergencias (UME) ha activado el despliegue de 117 efectivos y 25 vehículos en Catalunya para apoyar los trabajos de contención del brote de peste porcina africana, a petición del Ejecutivo catalán. 

Asimismo, el Gobierno del Estado también ha puesto a disposición de la Generalitat el cuerpo de la Guardia Civil. Por su parte, la Comisión Europea ha anunciado que este martes desplegará el Equipo de Emergencia Veterinaria de la Unión Europea (EUVET, por sus siglas en inglés) en Catalunya para "apoyar a las autoridades nacionales y locales" a contener y atacar el brote de peste porcina detectado en la sierra de Collserola. 

¿Qué impacto puede tener el brote?   

Ordeig ya avanzó el viernes que el impacto económico, social y sectorial de la enfermedad se prevé que sea "grande", teniendo en cuenta que han quedado suspendidas todas las exportaciones de porcino del Estado fuera de la UE. Y es que solamente en Catalunya las ventas de carne de cerdo a países extracomunitarios suben hasta los 1.000 millones anuales. El conseller ha asegurado que está en juego el impacto "económico, social, territorial y reputacional": "El país se juega el ser o no ser de los próximos años". Y remarcó que el objetivo es "que dure lo menos posible" para "recuperar" las exportaciones con más de un centenar de países. 

El porcino es el principal subsector exportador agroalimentario catalán, puesto que representa un 19,3% del total del negocio de alimentos y bebidas en el extranjero. Según datos del año pasado de Prodeca, la promotora de alimentos catalanes de la Generalitat, las ventas internacionales de carne de cerdo sumaron un valor de 3.036 millones en 2024. Asia es el segundo mayor mercado después de la UE, con una cuarta parte del total, pese a que el comercio ha caído prácticamente a la mitad desde el año 2022. China es uno de los principales importadores de estos productos, con un 8% del total en el mundo. 

¿Por qué existe polémica con el papel de Illa? 

El presidente de la Generalitat, Salvador Illa, tiene previsto registrar en las próximas horas su comparecencia en el Parlament de Catalunya a petición propia por el brote de peste porcina africana, según fuentes de la Presidencia. El jefe del Ejecutivo se encuentra en México de viaje institucional con motivo de la Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara, y tanto Junts como ERC han criticado que el presidente catalán no haya suspendido su viaje.

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¿En qué consiste el plan de contingencia del Govern?   

Como hemos comentado, a raíz de los positivos, quedan automáticamente suspendidas todas las exportaciones de porcino fuera de la Unión Europea. Y es que la Generalitat tiene establecido un Plan de Contingencia que entra en funcionamiento de forma automática en el momento en que se confirma un caso en fauna salvaje o doméstica. En un radio de 20 kilómetros a partir de la zona donde se han encontrado los jabalíes muertos, se han listado todas las explotaciones y restringido los movimientos por vida y/o matadero, entre otras medidas.  

Las zonas de vigilancia se ven afectadas por la presencia de núcleos urbanos como Sabadell, Cerdanyola-Ripollet, Sant Cugat y Rubí. Al mismo tiempo, en las zonas núcleo, de un kilómetro alrededor de los puntos donde se han encontrado los dos cadáveres, se realiza una búsqueda intensiva de jabalíes. Asimismo, las 39 explotaciones porcinas que hay en este radio de 20 kilómetros tendrán que estar confinadas al menos 12 meses y bajo "duros" controles de la "policía sanitaria", según García Muro.  

¿Existen restricciones a la actividad humana?   

El conseller de Agricultura anunció el viernes por la tarde el cierre a toda actividad humana en el radio de seis kilómetros desde el punto donde se han encontrado los casos: no se pueden realizar actividades de ocio y deportivas, no se puede cazar y tampoco se pueden realizar trabajos forestales. También existen restricciones de las actividades de ocio, de caza y forestales entre los seis y los 20 kilómetros del radio afectado para facilitar los trabajos de control.  

En este sentido, la afluencia de visitantes al Parc Natural de la Serra de Collserola ha descendido durante el fin de semana fruto de las restricciones de la peste porcina africana, si bien lo ha hecho de forma desigual en función de los accesos. Desde la vertiente del Vallès Occidental, el bajón ha llegado al 90%, y desde el de Barcelona ha bajado entre un cinco y un 71%. El director gerente del Consorcio que gestiona el parque, Raimon Roda, ha dicho que han suspendido todas las actividades hasta el puente de la Purísima y estudian alargar las restricciones pasado el 8 de diciembre. 

¿Cómo han reaccionado los sectores implicados? 

Las empresas cárnicas confían en que el bloqueo de las exportaciones porcinas sea "regional" para minimizar el impacto económico del brote de peste porcina africana. El secretario general de la Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrnies (FECIC) en España, Ignasi Pons, espera que de este modo se puedan reabrir los mercados "lo antes posible".  

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A su vez, los ganaderos catalanes confían en que las "altas" medidas de bioseguridad de las granjas impedirán que el virus acabe entrando. El responsable de Agricultura Ecológica en las comarcas de Girona de Unió de Pagesos, Pino Delàs, recuerda  que tienen vallas en todas las explotaciones, que hay un control de entrada y salida de la granja, duchas para desinfectar y control del movimiento de ganado, entre otras medidas. 

Al mismo tiempo, el coordinador de UP en Osona y Lluçanès, Oriol Rovira, ha pedido una "reestructuración del mercado" para paliar el bloqueo de exportaciones. Cree que una solución sería que el producto de esta zona se "redirigiera" a otras regiones que no están afectadas por el foco –como Girona, Lleida o Tarragona– y que los cerdos de estos territorios se destinarán a la exportación. 

A su vez, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) ha pedido "celeridad" para las granjas de cerdos que están en la zona afectada por la peste porcina africana. El sindicato agrario recuerda que las explotaciones que se encuentran dentro de los 20 kilómetros de zona afectada están "inmovilizadas" y reclama que puedan realizar "los movimientos normales que necesita una granja". 

¿Es muy contagiosa para los animales?   

El Govern ha remarcado que el brote de peste porcina africana "no afecta" a las personas, pues no se transmite a los humanos ni por contagio ni por consumo de productos derivados del cerdo. La peste porcina africana es altamente contagiosa y afecta a cerdo doméstico, jabalí europeo y facóquero africano, por lo que podría haber más casos. Algunas formas del virus provocan fiebre elevada, anorexia y hemorragias en la piel y los órganos internos, hasta el punto de que puede llegar a producir la muerte del animal entre dos y diez días. La mortalidad de la enfermedad puede llegar a ser del 100%.  

¿Tiene alguna cura?   

La enfermedad, por ahora, no tiene vacuna. Sin embargo, Hipra empezará a ensayar el próximo año con animales los prototipos de vacunas contra PPA que ha desarrollado. La farmacéutica lleva desde el 2019 investigando el virus y dos años liderando un proyecto europeo para desarrollar una vacuna contra la enfermedad. La directora de Investigación de la División de Salud Animal de Hipra, Marta Sitjà, admite que este virus, aparte de su virulencia, también es "muy complejo" y no puede poner fecha para que llegue al mercado: "Aún estamos lejos".