La gastronomía de Venezuela es una explosión de color y de sabores, resultado de la fusión que se produjo de la cocina típica de la región con la que llevaron los colonizadores y los inmigrantes europeos a lo largo...
El sol ya no tiene tanta prisa por irse a dormir y nos brinda tardes más cálidas y sabrosas. Madrid ya huele a primavera, sabe a reencuentro. Es hora de volver a tomar el pulso al centro de la...
Se acerca el carnaval y, aunque este año tengas que vivirlo de otra forma, hay algo que no tiene por qué cambiar: su sabor. Y es que durante estas fechas son muchos los postres y dulces tradicionales en nuestro...
Tal vez te encante el enoturismo o simplemente disfrutas conociendo la cultura gastronómica de cualquier región o lugar del mundo. Pero no siempre tenemos la posibilidad de trasladarnos a esos sitios, aunque estén relativamente cerca, y nos quedamos con...
El pan es uno de esos alimentos que nos encantan. Y en España podemos presumir de contar con unos panes excepcionales. De hecho, suele ser frecuente la discusión de si el pan gallego es el mejor del país y...
Alcalá de Henares es una de las ciudades con más solera de la Comunidad de Madrid, conocida en toda España (y más allá) por su tradición universitaria, por ser la cuna de Cervantes y por sus tapas, buenas, abundantes...
El Jamón Ibérico es mucho más que un alimento: es tradición, calidad, trazabilidad, sostenibilidad y, por supuesto, sabor. Un icono gastronómico que traspasa los límites de la gastronomía para convertirse en un emblema cultural y la mejor muestra del...
Oviedo es un acierto seguro para una escapada: tradición, cultura y gastronomía se dan la mano en una ciudad de tamaño medio que se puede disfrutar plenamente en un fin de semana. La capital de Asturias es, ante todo,...
Cuando hablamos de viajar a través del paladar o de probar nuevos sabores en nuestras escapadas, solemos referirnos a sopas, platos tradicionales, tapas, postres y street food de lo más diverso. Sin embargo, hay una comida diaria muy importante...
La gastronomía nos provoca muchos placeres culinarios y la posibilidad de viajar a través del paladar. Además, cuando hablamos de los platos típicos de cada país, tras ellos se esconden historias, tradiciones y curiosidades que como viajeros siempre apetece...