La carta de dulces y postres a lo largo y ancho de planeta atesora deliciosas propuestas con una enorme reputación entre los paladares más golosos, cuya degustación despierta los sentidos y proporciona infinita felicidad. Además, constituyen la manera más suculenta de darse un homenaje y conocer otras culturas gastronómicas. Nos damos una vuelta por el mundo para saborear los ocho dulces más irresistibles.

1Tarta Sacher (Austria)

Fuente: Wikipedia.

Nació en 1832, fruto del ingenio del repostero Franz Sancher (de ahí, su nombre), y es la más representativa de la carta repostera de Austria. Constituye la perdición de los amantes del chocolate, pues está formada por dos planchas de bizcocho de chocolate y vainilla, rellenas de una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro, que le confiere una textura crujiente única. Se saborea sola, aunque acompañada de nata montada o crema de chantillí proporciona un placer celestial.

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