Brote de salmonela ligado a piñones enferma a 42 personas EEUU

Wegmans Food Markets Inc. estáretirando del mercado estadounidense piñones turcosrelacionados con un brote de salmonela que ya enfermó a 42personas en seis estados del país norteamericano, informaron eljueves autoridades sanitarias.

Los piñones se vendieron en los departamentos mayoristas dealimentos de gran parte de los almacenes Wegmans de Nueva York,Pennsylvania, Nueva Jersey, Virginia y Maryland entre el 1 dejulio y el 18 de octubre, señaló la compañía con sede enRochester, en un comunicado publicado en el sitio de laAdministración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedadesde Estados Unidos (CDC) indicaron que un total de 42 personasde Arizona, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York, Pennsylvania yGeorgia enfermaron luego de comer los frutos secoscontaminados.

Nueva York presentó la mayor cantidad de casos (26), segúninformaron los CDC en un comunicado.

El retiro de 2,5 toneladas de piñones, que son un tipo dealmendra comestible, fue producto de una investigación llevadaa cabo por los CDC.

La compañía está trabajando en el asunto junto con los CDC,la FDA y los funcionarios de salud y agricultura locales, dijoWegmans.

Los piñones fueron importados por Sunrise Commodities ofEnglewood Cliffs, de Nueva Jersey.

La bacteria salmonela puede provocar infecciones graves, ya veces letales, en los niños pequeños, las personas mayores yquienes tienen una salud frágil o sistemas inmunesdebilitados.

Las personas saludables infectadas con salmonela suelenexperimentar fiebre y diarrea (que puede ser sangrante),vómitos y dolor abdominal.