DATOS-Colorantes alimentos en algunos lugares son sorprendentes

Funcionarios de salud de EstadosUnidos están examinando si los colorantes artificiales de losalimentos vuelven a los niños hiperactivos, una preocupaciónplanteada en primer lugar en la década de 1970.

Los colorantes son comunes en un rango de alimentosempacados y en restaurantes desde el Gatorade de PepsiCo,Cheetos y Doritos, y hasta los wafles Eggo de Kellogg y lospostres Jell-O de Kraft.

Los colores artificiales también se hallan en otrosproductos como encurtidos y papas que pueden no resultar tanobvios.

A continuación, una lista de algunos productos populareshechos con tinturas alimentarias, según una informaciónsolicitada en el 2008 por el Center for Science in the PublicInterest.

El grupo está pidiendo a la Administración de Alimentos yMedicamentos (FDA por su sigla en inglés) que prohíba loscolorantes o que requieran que los alimentos llevenadvertencia.

Kraft:

Postres Jell-O de sabores de limón, fresa y guinda

Mini hamburguesas y mini hot dogs Oscar Mayer

Dr Pepper Snapple Group:

Mott's Strawberry-Flavored Apple Sauce

PepsiCo:

Quaker Oatmeal de Apples & Cinnamon

Quaker Oatmeal Squares Crunchy Oatmeal Cereal

Sun Chips French Onion flavor

Kellogg:

Eggo Homestyle Waffles

Eggo Whole Grain Blueberry Waffles

General Mills:

Betty Crocker Cheesy Lasagna with Beef

Betty Crocker Au Gratin 100% Real Potatoes

Nestle:

Hot Pockets Ham & Cheese

Lean Pockets Ham & Cheddar

Edy's Classic Real Strawberry Ice Cream

Coca-Cola:

Minute Maid Lemonade

McDonald's:

Vanilla Triple Thick Shake

Wendy's, a unit of Wendy's/Arby's Group:

Chili

Dill Pickles

KFC, a unit of Yum Brands Inc:

Potato Salad

Sweet and Spicy Wings

Chicken Pot Pie

Subway:

Banana Peppers

Pickles

Fuente: Center for Science in the Public Interest