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El reconocido chef catalán Santi Santamaria ha fallecido hoy repentinamente a los 53 años de edad en Singapur, han confirmado a Efe fuentes de su restaurante El Racó de Can Fabes, de tres estrellas Michelín.
Al parecer, Santi Santamaria se encontraba en el país asiático visitando un restaurante de su propiedad que dirige su hija.
El chef abrió su restaurante de Sant Celoni (Barcelona) en 1981 y en 1994 consiguió la tercera estrella de la Guía Michelin, convirtiéndose en el primer chef catalán que obtenía esta prestigiosa distinción.
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