El Palacio de Allepuz, ejemplo de arquitectura renacentista del siglo XVI, es el último alojamiento incorporado a la red de Hospederías de Aragón. Se encuentra en la pequeña localidad del mismo nombre, ubicada en pleno Maestrazgo turolense, próxima a enclaves de gran interés turístico como Cantavieja, Mirambel, Teruel, Mora de Rubielos o Rubielos de Mora.
Tiene categoría de cuatro estrellas y cuenta con 22 habitaciones, algunas de ellas abuhardilladas, con una esmerada decoración y pequeños saloncitos para el relax y la lectura. Entre sus rincones más recomendables, la bella galería acristalada del salón del tercer piso que permite divisar el pueblo y la vega del río y el abovedado comedor, donde se ofrece cocina tradicional y creativa.
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