El controlador de seguridad alimentaria dela Unión Europea (UE) dijo el lunes que no halló evidencia querespalde lo afirmación de la compañía japonesa Yakult de que susyogures pueden proteger contra infecciones de las vías aéreassuperiores.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) indicóque revisó varios estudios científicos para evaluar si lasbebidas en base a leche fermentada con Lactobacillus casei deYakult mejoraban la respuesta inmune y protegían de estasinfecciones, conocidas comúnmente como resfríos.
"El panel concluye que no se ha establecido una relación decausa y efecto entre el consumo de la cepa Shirota delLactobacillus casei y el mantenimiento de las defensas del tractorespiratorio superior contra patógenos a través de defensasinmunológicas", dijo la EFSA.
Fuera de Japón, Yakult vende sus bebidas de sabor dulce enmás de 30 mercados y en el futuro apunta a llegar a más de 45países.
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