Los 11 consejos a seguir para volver a comer saludable tras el verano

Se acaba el verano y toca resetear la mesa. Tras semanas de comidas fuera, de helados improvisados, de horarios cambiantes, y de algún que otro exceso, muchas personas sienten que su alimentación se ha desordenado. Volver a una dieta equilibrada no sólo es posible, sino que también es necesario para recuperar energía, bienestar digestivo, y buenos hábitos. Pero ¿por dónde empezar?

Lo más importante de todo es adaptar todos estos cambios y hábitos a cada persona en base a sus circunstancias y a su situación. Si nos ponemos metas u objetivos por encima de nuestras posibilidades vamos a creer que hemos fracasado y esto no es así; simplemente es una meta que en ese momento no he podido alcanzar porque estaba por encima de mis posibilidades.

Te pongo un ejemplo para que puedas entender esto bien: si una persona que apenas ha consumido verdura en su vida quiere ponerse como hábito comer verdura de manera diaria en el almuerzo y en la cena, puede ser que en ese momento no lo consiga (en un futuro sí).

Objetivos reales

Pero, ¿por qué en este momento no lo va a conseguir? Porque es una meta por encima de sus circunstancias, ya que de manera habitual no toma verdura. Sería mejor establecer una meta de, por ejemplo, tomar verdura 2-3 veces a la semana y, una vez tenga ese objetivo conseguido, plantearse nuevas metas.

Por eso, voy a dejarte una serie de tips para que puedas volver a encauzar tus hábitos de alimentación poco a poco y sin agobios. Para ello, es imprescindible aprovechar la motivación que imprime el comienzo de ciclo que marca septiembre para volver a tu alimentación equilibrada, sin falta de nutrientes, y con un aporte calórico moderado:

Retoma los hábitos cuanto antes. Puede ser el lunes, para que así asocies al inicio de semana. Pero, si vuelves un miércoles de vacaciones, un jueves está también bien para empezar, porque para empezar un buen estilo de vida siempre es buen momento. No necesitas que el calendario esté alineado ni esperar al día ideal. Empezar un estilo de vida más saludable no depende del lunes, sino de una decisión: la tuya, cuando estés listo/a. Porque cualquier momento es bueno para priorizar tu bienestar.

Muy importante que organices tu menú semanal: recuerda añadir 2 días a la semana de legumbre; 1 o 2 días de hidratos de carbono a modo de arroz, pasta integral, patata, etc.; y siempre da prioridad a la fruta y a la verdura en todas las comidas.

Una vez tengas tu menú listo, haz la lista de la compra para que no te falte ningún alimento.

El domingo puedes dejarte alguna comida elaborada de la semana para que así sea más fácil comer bien.

Como bebida principal en las comidas elige el agua.

Como postre de elección siempre que sea la fruta.

Come pescados y carnes, evitando las carnes procesadas

Come fruta y verduras de temporada (cuanta más variedad y color tengan los platos, mejor).

No te fijes un objetivo de peso, pues lo importante es realizar un cambio de hábito alimenticio que, junto con el ejercicio, hará que bajemos la grasa y subamos el músculo; el peso no es un número de referencia para observar esta evolución.

Lleva a cabo la distribución del plato Harvard para que no falte ningún tipo de nutrientes.

Acompaña todos estos hábitos de alimentación con una práctica de actividad física.

Pide  ayuda si se te hace cuesta arriba

Así con todo, cuando llega septiembre debemos recuperar esta nueva etapa del año como una nueva oportunidad con la que volver a la rutina de hábitos saludables. Busca tu oportunidad perfecta para empezar a cuidarte. Durante el verano nos relajamos y lo más frecuente es que nos durmamos más tarde, realicemos nuestras comidas principales de almuerzo y cena a unas horas más tardías, reduzcamos la práctica de actividad física con la excusa del calor, y abusemos más de alimentos dulces y de los ultraprocesados, como pueden ser los helados.

Pero hay veces que queremos hacer todo a la vez y se nos puede hacer cuesta arriba. Espero que tengas un buen inicio de cambios de hábitos, y si crees que no puedes conseguirlo por ti mismo acude a un profesional que, en base a tus rutinas y estilo de vida, pueda ayudarte a conseguirlo.