El Celler de Can Roca entre los favoritos a encabezar la lista Restaurant

Esta noche, la revista británica Restaurant dará a conocer la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo. Y en esta lista, considerada como los Oscar de la alta cocina, dos españoles, Roca y Mugaritz, luchan por copar los primeros puestos.Tras años siendo el número dos, El Celler de Can Roca es favorito. El año pasado, y por tercer año consecutivo, el danés Noma se hizo con el primer puesto, pero la intoxicación de 60 comensales hace poco más de un mes podría pasarle factura.Mugaritz, que el año pasado ya repitió como tercero de la lista, espera situarse de nuevo en el top ten de la lista Restaurant.La pugna estará entre los hermanos Roca y el brasileño Álex Atala del D.O.M. de Sao Paulo.