El restaurante de Redné Redzepi, el danés Noma, arrebató anoche al Celler de Can Roca el título de mejor Restaurante del Mundo. El establecimiento de los hermanos Roca sigue en los mejores puestos, en el número dos, acompañado de una buena representación de la gastronomía española. Además, Jordi Roca se ha proclamado ganador del premio a mejor repostero del mundo. Sabor español a los postres y como mejor restaurante sostenible, premio que ha recaído en Azurmendi. Y también han sido premiados otros habituales: Mugaritz en el sexto puesto y Arzak en el octavo.