La semana de la ciencia de Almería ofrece una degustación de insectos
La semana de la ciencia de Almería acerca los insectos al mundo culinario. Con ello pretenden que nos libremos de los prejuicios a la hora de comer y para ello ofrecen una degustación gratuita de gusanos, saltamontes, grillos y hasta de bombones rellenos.Hay más de 1.600 especies comestibles y 1.900 millones de personas que las comen. Y aunque en España somos poco aficionados a este tipo de comida, se trata de una gran fuente de proteínas.