Así funcionan los supermercados cooperativos en Madrid y Barcelona

Hay personas a las que el posible acuerdo del Gobierno de coalición con las grandes superficies para establecer una cesta de 30 productos básicos a precios fijos les da igual porque no las pisan. Son las personas que hacen su compra en supermercados cooperativos. El primero de ellos se fundó en los años setenta en la ciudad de Nueva York y ya tiene 16.000 miembros. En España hay cerca de una veintena de comercios de este tipo, que son solo para socios y no tienen ánimo de lucro. La Osa es el primer súper de este tipo en Madrid y tiene unos mil socios. Cada uno ha hecho una aportación inicial de cien euros y se ha comprometido a trabajar allí tres horas al mes. A cambio de esa implicación, solo ellos pueden comprar en este supermercado con productos más ecológicos y de cercanía, de productores locales. Hay otro más en Madrid que está en proyecto, en el barrio de Lavapiés. Y buscan más socios. Esta semana han dado un primer paso y han abierto un pequeño puesto en el mercado del barrio, para que les conozcan los vecinos y captar nuevos socios. Foodcoop, el primer supermercado cooperativo de Barcelona, también está intentando expandirse. Se inauguró este mismo año y estos días organiza sesiones informativas para nuevos socios.

-Redacción-