"Éxito" en el segundo día de huelga del sector hostelero de Tenerife para denunciar su precariedad laboral

Los sindicatos convocantes de la huelga en hostelería y turismo en la provincia de Santa Cruz de Tenerife han reafirmado el "éxito" de la convocatoria también en esta segunda jornada de paro, en la que dicen que se mantienen seguimientos medios del 70% y en muchos casos no se respetan los servicios mínimos establecidos por el Gobierno de Canarias.

Las patronales del sector deben "tomar nota" y el Gobierno de Canarias "debe pasar de la mediación a la presión" a los empresarios para evitar nuevas convocatorias. El objetivo es que la riqueza que genera el turismo se traslade en mejores derechos y salarios para sus trabajadores, ha exigido Manuel Fitas, líder de Sindicalistas de Base, el sindicato mayoritario en el sector.

Las patronales han anunciado su disposición a sentarse a dialogar a partir del lunes, pero partiendo de cero, porque han retirado su última oferta, rechazada la víspera de la huelga por las asambleas de delegados y trabajadores. Esta oferta suponía, en algunas empresas, apenas un 6% de aumento de la masa salarial, según sus cálculos.

Durante esta segunda jornada de huelga, los convocantes continúan con sus protestas ante las puertas de los hoteles de las zonas turísticas. Además, han sido convocadas una manifestación en Playa de las Américas, al sur de la isla, y una concentración en Puerto de la Cruz, al norte.

Unas 2.000 personas protestan en Adeje

En Adeje, unas 2.000 personas se han manifestado bajo el lema Por el reparto de la riqueza. Más derechos y mejores salarios, según datos de la Delegación del Gobierno en Canarias.

De esta manera, con una notable afluencia de personas, los empleados del sector que han salido a protestar recorrieron diferentes calles del municipio con gritos de 'Trabajo sí, esclavos no" o "Mariscal (presidente de Ashotel) escucha, el pueblo está en la lucha".

Incidencia en los hoteles

El seguimiento ha sido desigual por zonas y departamentos en los hoteles, con mayor incidencia en las áreas de restauración y cocina, y menor en recepción, servicio técnico y limpieza.

El mayor seguimiento se produce en los hoteles del sur de Tenerife, con una incidencia de hasta el 80%, mientras que en el norte de la isla y en La Gomera se supera el 60%, según las cifras sindicales.

Los servicios mínimos establecidos han sido recurridos ante el Tribunal Superior de Justicia de Canarias al considerar los sindicatos que son ilegales, porque la hostelería "no es un servicio esencial para la sociedad", como el transporte o la sanidad.

En todo caso, se debía haber establecido un número limitado de trabajadores para "velar exclusivamente por la seguridad de las instalaciones o las personas", según los sindicatos, que han anunciado demandas contra las empresas que han usado los servicios mínimos para mitigar el derecho a la huelga.

También van a demandar a las empresas que han realizado contrataciones a través de empresas de trabajo temporal para sustituir a los huelguistas, algo que está "expresamente prohibido".