¿Qué riesgos tiene la ingesta de vitamina D sin control médico?

La vitamina D, conocida popularmente como la vitamina del sol, es un nutriente necesario para el cuerpo humano, cuyo objetivo es formar los huesos y mantenerlos sanos y fuertes. Aunque también cumple otras funciones.

Por ejemplo, es imprescindible para el sistema inmunitario y ayuda al funcionamiento de los músculos y las neuronas cerebrales.

Alimentos como los huevos, la leche, la mantequilla y los aceites de pescado contienen vitamina D. Esto se traduce en que existen muy pocas comidas que contengan dicha vitamina, por lo que se suele recurrir a suplementos.

Pero hay que tener especial cuidado, pues los suplementos de vitamina D no son todos saludables. Es estrictamente necesario que tengan evidencia científica o sean evaluados por un profesional sanitario.

Así lo confirman desde el Ministerio de Sanidad, haciendo hincapié en la necesidad de regular el uso de la vitamina D, ya sea en lo relativo a la solicitud de análisis diagnósticos como a la indicación de suplementación.

Para qué sirve la suplementación de vitamina D

La suplementación de vitamina D es fundamental, principalmente para la salud ósea, ayudando al cuerpo a absorber el calcio y el fósforo, siendo minerales esenciales para la formación y el mantenimiento de huesos fuertes.

También es imprescindible para el sistema inmunológico, la función nerviosa y muscular, pues puede prevenir enfermedades crónicas como la osteoporosis o enfermedades cardiovasculares.

Pese a todas las ventajas que conlleva esta hormona, no todo el mundo necesita suplementos y puede llegar a causar efectos adversos, especialmente cuando se exceden las dosis recomendadas.

Quién puede tomar vitamina D

Existen diferentes grupos que necesitan tomar suplementos de vitamina D, bien sea porque su organismo carece de ella, o para prevenir alguna enfermedad.

Un ejemplo puede ser personas que presentan una sintomatología compatible con el déficit de vitamina D o con trastornos del metabolismo óseo (como la osteomalacia).

Pacientes con enfermedades crónicas que afectan a su metabolismo, como una insuficiencia renal o hepática grave, enfermedad inflamatoria intestinal o una cirugía bariátrica.

Personas mayores institucionalizadas que presentan riesgo de caída o fractura o que tienen un tratamiento con medicamentos que interfieren en la absorción o activación de la vitamina D.

¿Qué riesgos tiene?

El exceso de vitamina D produce una intoxicación por vitamina D, denominada hipervitaminosis D. Ocurre cuando el cuerpo presenta niveles muy altos de dicha vitamina, pudiendo causar hipercalcemia (niveles muy altos de calcio en sangre) y otros problemas de salud.

Entre los síntomas de la hipervitaminosis D se encuentra malestar estomacal, pérdida de apetito, vómitos, debilidad, nerviosismo, hipertensión arterial, micción frecuente, dolores de huesos y problemas renales.

Un caso real de intoxicación por exceso de vitamina D ocurrió en Balears en el mes de mayo, donde un grupo de 16 personas fueron hospitalizadas tras consumir un suplemento defectuoso de venta online.