Los menús de Nochebuena "para llevar" suman cada vez más comensales

La de Nochebuena es, sin duda,la noche más familiar del año. La inmensa mayoria de los españoles cenará en casa, aunque cada vez son más los que optan por ahorrar trabajo al cocinero o cocinera de la casa y comprar la comida y los platos fuera. Y son muchos los restaurantes que lo hacen posible.

En Sevilla está uno de esos locales en los que sus fogones han pasado la mañana del 24 de diciembre echando humo. Preparando cenas de Nochebuena "para llevar". "En casa somos muchos, y esto es una garantía", comenta uno de los clientes antes de recoger su pedido. Javier, así se llama, cena con su hija y sus seis nietos y ha decicido no perder ni un solo minuto para estar con ellos, ni siquiera cocinando.

Se trata de una costumbre cada vez más extendida. En el restaurante Ramón, por ejemplo, se han preparado casi un centenar de menús que luego se degustarán en familia. Tienen unos cuarenta platos para elegir y unos precios que oscilan entre los 60 y los 80 euros. Y así, cada vez más.