Este artículo se publicó hace 6 años.
‘Batch cooking’, o gente descubriendo en 2020 lo de hacer comida para toda la semana

Tremending
-Actualizado a
“¿Sabes qué es el ‘badge cooking'?”. Es la pregunta que lanza un tuit de La 2 de Televisión Española, enlazando a un episodio de Saber Vivir. En el capítulo hablan del llamado ‘batch cooking’. ¿Qué esconderá ese termino en inglés que suena tan moderno? Pues… literalmente significa “cocinar por bloques” y consiste en cocinar “en grandes cantidades para repartirlas durante toda la semana”.
Efectivamente, lo que hacen habitualmente todas las familias que trabajan, lo que hicieron siempre nuestras madres y abuelas (porque la mayoría de nuestros padres y abuelos, reconozcámoslo, no movían ni un dedo en la cocina). Cocinar mucho y guardar en tápers o congelar. Bueno, pues eso ahora tiene una palabra moderna.
El tuit de La 2 se ha convertido en viral, los tuiteros se están cachondeando de lo lindo y hasta Arturo Pérez-Reverte ha entrado al trapo después de que le convocaran:
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