Suiza prohíbe hervir vivos a los crustáceos

  • Agencia Atlas
  • 1m 20s
  • 40
Adiós a esta imagen en las cocinas de Suiza. Porque a partir del 1 de marzo los crustáceos, entre ellos la langosta,  ya no podrán morir vivos en agua hirviendo.Aunque esta práctica tiene su porqué, antes de pasar a los fogones suizos tendrán que ser aturdidas, Los  helvéticos quieren mantener a las especies acuáticas en su entorno natural. Tampoco podrán ser transportadas sobre hielo o agua helada, algo que ya dictaminó también la justicia italiana en junio.Una sensibilidad que plantea un debate social... Al no tener un sistema nervioso centralizado las sensaciones de las langostas son más difusas. Pero, ¿realmente sufren estos animales?.  "La legislación desarrollada hace unos años en materia de animales de laboratorio sólo contempla este sufrimiento en vertebrados y cefalópodos", explica el zoólogo Eduardo López. No lo ven así los activistas, que aseguran que muchos estudios avalan que los crustáceos también sufren.

Vídeos de Sociedad

Selección Público

  • 1

    Un arzobispo australiano, declarado culpable de encubrir abusos sexuales a un menor

    Ver vídeo
  • 2

    Investigan si un fallo en el cierre de puertas del metro de Barcelona provocó el accidente de una pasajera

    Ver vídeo
  • 3

    Día insólito en los juzgados por la primera huelga conjunta de jueces y fiscales

    Ver vídeo
  • 4

    Los comerciantes chinos exigen mayor seguridad ante la oleada de robos que sufren

    Ver vídeo
  • 5

    Zaplana habría intentado aflorar de paraísos fiscales dinero procedente de mordidas

    Ver vídeo
Ir arriba