La rubia más famosa de Valencia es hoy la cerveza. El ruedo de la plaza de toros acoge estos días el Oktoberfest, el festival alemán que está animando a muchos a base de polcas y mucha, mucha cerveza. Colores aparte, aquí el tamaño sí importa. La consumición mínima es de medio litro. Y es que lo que no consiga una buena cerveza. A algunos les une a otros les anima..y a otros, simplemente, les da por beber. Porque con este porte y esta frescura está claro a lo que se viene aquí. Con tanto trago, lo mejor para que el alcohol no se suba a la cabeza es un buen bocado. Con la sed calmada y el estómago lleno uno puede dedicarse ya a otros menesteres.