Uruguay considera que tiene la mejor carne del mundo y que sabe hacerla también, mejor que nadie en el mundo. Por eso han intentado lograr un récord: el de celebrar la mayor parrillada del mundo. Lo han conseguido y se lo han arrebatado a México. Ahora, Uruguay es ya la "Capital de la carne asada" después de haber asado 12 mil kilos de vacuno en un asador de 1.500 m de largo.La próxima cita para batir el récord será en México el 21 de noviembre de 2008.