La pizza se hace un hueco en la gastronomía cubana
Pequeña, grasienta y barata. Son las características básicas de la pizza cubana. Este plato típico italiano, está haciéndose un lugar importante entre los platos más populares en La Habana, desbancando a platos tan populares como el cerdo con arroz o la ropa vieja cubana. El éxito fundamental de esta comida es su coste, de tan solo 50 centimos. La pizza ganó popularidad en la década de 1990 durante el período especial, época en la que Cuba, estaba sumida en una gran crisis económica. Durante estos años, muchas familias, para poder hacer frente a la cris, se dedicaban a vender pizzas que ellos mismos horneaban en sus hogares.
-Redacción-
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