Calculan pérdidas del 60% en las ventas de las monas de Pascua
El horno valenciano Cifre Solaz ha calculado "pérdidas de un 60%, siendo optimistas" en las ventas de la mona de Pascua, uno de los productos típicos de la Semana Santa en València. Este desplome de ventas se suma a una campaña de Fallas que les ha dejado un 90% de pérdidas provocadas por la crisis sanitaria del Covid-19. "Las ventas a día de hoy están muy paradas. Nosotros al hacer un producto artesano vamos a hacer monas dependiendo de las ventas de los días anteriores", ha asegurado Juan Carlos Cifre, gerente de este horno.
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