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dieta mediterránea

  • Psicología y Mente - 02/02/2026

    Qué es el eje intestino-cerebro y cómo los problemas digestivos afectan a nuestro estado de ánimo (y viceversa)

    Javier Mercadal Serrano

    La dieta mediterránea tiene más efectos positivos sobre nuestra salud de los que sospechamos.
  • Sociedad - 26/06/2025

    El 80% de los españoles da pasos hacia una dieta con menos carne

    Patricia Romero Contreras

    EuropaPress_6685166_varias_personas_realizan_compra_supermercado_apagon_electrico_madrid_espana
  • Recetas - 24/03/2023

    Paleolíticos vs. mediterráneos: dos dietas enzarzadas por el cereal

    Javier Rada

     La dieta paleolítica apuesta por la exclusión de cualquier tipo de cereal. Foto: Ralf Kunze / Pixabay.
  • Recetas - 10/03/2023

    Receta de alcachofas con patatas a la sarda

    Javier Rada

     Alcachofas con patatas a la sarda.
  • Recetas - 06/01/2023

    Los mejores alimentos para prevenir la inflamación

    Javier Rada

     Los vegetales contienen fitoquímicos antiinflamatorios. Foto: RitaE/Pixabay
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  • Recetas - 18/11/2022

    Flexitariano: un omnívoro más sostenible y menos carnívoro

    Javier Rada

    Hortalizas para dieta saludable.
  • Recetas - 11/11/2022

    El sofrito da superpoderes a la dieta mediterránea

    Javier Rada

     Sofrito. Foto: Catkin en Pixabay.
  • Recetas - 21/10/2022

    El bueno, el feo y el malo de las grasas que comemos

    Javier Rada

     Las grasas saturadas y trans son las más peligrosas para el organismo. Foto: Pixabay/ FotoshopTofs
  • Recetas - 23/09/2022

    La 'loca' idea de comer muchas legumbres en el futuro

    Javier Rada

     La AESAN recomiendan aumentar gradualmente el consumo de legumbres para mitigar el cambio climático. Foto: Pexels en Pixabay.
  • Recetas - 23/07/2022

    Receta de ensalada de mejillones

    Javier Rada

     Ensalada de mejillones.
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  • Recetas - 12/07/2022

    Receta de higos rellenos con queso, frutos secos y jamón serrano

    Javier Rada

     Higos rellenos de queso con jamón.
  • Recetas - 09/07/2022

    Receta de risotto de pulpo: un arroz cremoso y deliciosamente marino

    Javier Rada

     Risotto de pulpo.
  • Recetas - 23/06/2022

    Receta de brocheta de langostinos y calabacín

    Javier Rada

     Brocheta de langostinos y calabacín.
  • Recetas - 18/06/2022

    Receta de gazpacho verde: la refrescante mezcla más clorofílica

    Javier Rada

     Gazpacho verde. Foto: Ifliebanes / Pixabay.
  • Recetas - 18/06/2022

    Receta de dakos griego: la tostada saludable de la isla de Creta

    Javier Rada

     Dakos griego, la tostada saludable de la isla de Creta. Foto: DanaTentis / Pixabay
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  • Recetas - 29/05/2022

    Receta de sardinas en salsa de tomate

    Javier Rada

     Sardinas guisadas en salsa de tomate.
  • Recetas - 15/05/2022

    Receta de caponata: el gran pisto siciliano que servir sobre tostadas

    Javier Rada

     Caponata siciliana.
  • Recetas - 13/05/2022

    Los pilares de un desayuno saludable

    Javier Rada

     Tomates, oliva y queso forman parte de un desayuno saludable. Foto: Engin Akyurt / Pixabay
  • Recetas - 30/04/2022

    Receta de judías verdes con champiñones

    Javier Rada

    Judías verdes con champiñones.
  • Recetas - 29/04/2022

    Beber vino, comer carne… ¿Es de derechas o izquierdas?

    Javier Rada

     El último bulo ha sido que Sanidad quiere prohibir el vino. Foto: Vinotecarium/ Pixabay.
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  • Recetas - 22/04/2022

    ¿Es un sueco más mediterráneo que nosotros?

    Javier Rada

     Foto: pixabay.
  • Recetas - 05/03/2022

    Receta de alcachofas con calamares

    Javier Rada

     Alcachofas con calamares.
  • Recetas - 05/03/2022

    Receta de moje o ensalada murciana

    Javier Rada

     Moje, mojete o ensalada murciana.
  • Recetas - 26/02/2022

    Receta de arroz con pato confitado y setas

    Javier Rada

     Arroz con pato confitado. foto: Pixabay.
  • Recetas - 29/01/2022

    Receta de arroz caldoso de bogavante

    Javier Rada

     Arroz con bogavante.
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  • Recetas - 14/01/2022

    No mires a la carne, mira al aceite de oliva

    Javier Rada

     Aceite de oliva. Foto: Pezibear/Pixabay.
  • Recetas - 08/01/2022

    Receta de sopa de coliflor

    Javier Rada

     Sopa de coliflor.
  • Recetas - 25/12/2021

    Receta de 'escudella i carn d'olla' (cocido catalán y muy navideño)

    Javier Rada

     Escudella i carn d'olla, cocido catalán de las Navidades.
  • Recetas - 26/11/2021

    Tu hígado pide mucha verdura y poca grasa saturada

    Javier Rada

     El brócoli y la zanahoria están considerados como alimentos beneficiosos para el hígado. Foto: Pixabay.
  • Recetas - 19/11/2021

    Mediterránea, nórdica, japonesa… las dietas más saludables del mundo

    Javier Rada

     El salmón es uno de los pilares de la dieta nórdica.
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