Público
Público

Neguit al sector de la fruita: els pagesos temen no poder regar i alerten sobre calibres més petits

L'Associació Empresarial de Fruita de Catalunya adverteix sobre possibles "problemes de mercat" i planteja fer aclarides més intenses a les explotacions per compensar la falta d'aigua i potenciar la mida dels fruits

Préssecs plans en una explotació fruitera d'Alcarràs
Préssecs plans en una explotació fruitera d'Alcarràs. Salvador Miret / ACN

Els pagesos del sector de la fruita estan cada vegada més neguitosos davant la sequera que pateix Catalunya. A l'Associació Empresarial de Fruita de Catalunya (Afrucat) temen no poder regar els arbres fruiters aquesta campanya a causa de les restriccions al regadiu. Ho ha assegurat aquest dimecres el director general de l'organització, Manel Simón.

I és que és important que, en el moment del quallat de la flor, els arbres tinguin aportacions d'aigua suficient per poder fer créixer els fruits. Si no hi ha prou aigua, hi haurà calibres més petits i comportarà "problemes de mercat", ja que la fruita no estarà tan valoritzada.

Es per això que es plantejarà fer aclarides més intenses a les explotacions, una tècnica que consisteix a treure fruits immadurs de l'arbre fruiter perquè la resta siguin més grossos quan madurin. D'aquesta manera es buscarà compensar la falta d'aigua i potenciar la mida dels fruits que quedin als arbres.

Tanmateix, ha destacat que un dels punts més rellevants per condicionar una bona o mala campanya ja ha passat: els experts calculen que ja s'ha superat el període crític perquè hi hagi gelades com les de l'any passat. Ha estat les dues darreres setmanes quan les masses fredes provinents del nord del continent encara poden afectar punts del nostre país.

Els fructicultors depenen del cel i que arribin les pluges, ja que el regadiu està molt condicionat per la falta de reserves. Aquest mateix dimecres, els regants del Canal d'Urgell han anunciat que demanaran la Declaració de Zona Catastròfica i també que si no plou, hauran de tancar el canal a finals de maig.

La situació de sequera és similar a tot Europa, però des d'Afrucat preveuen que al nord del continent, hi hagi encara més afectació. Es tracta d'una previsió que es basa a assenyalar que són zones humides i els arbres no estan tan acostumats a la falta d'aigua.

Simón ha fet les declaracions després de l'acte de presentació de la nova imatge de l'associació: Univers de la fruita, obra de la il·lustradora Sònia Alins. L'acte ha estat presidit per la consellera d'Acció Climàtica, Teresa Jordà.

Els calibres més petits

Manel Simón ha explicat que encara és "prematur" saber els nivells productius de fruita que hi haurà enguany. Això no obstant, sí que té clara una cosa: si falta aigua, els calibres seran més petits, una circumstància que es preveu com a general a totes les varietats de fruita.

En qualsevol cas, aquest calibre més petit es podria intentar compensar amb aquesta incentivació del procés d'aclarida. Es tracta d'una mesura que ja es fa habitualment a les explotacions quan els fruits comencen a créixer, però que s'impulsaria més.

Per contra, destaquen que caldria contractar més mà d'obra per tal d'incentivar aquest procés d'aclarida. És evident que això comportaria que els productors tinguessin menys guanys.

¿Te ha resultado interesante esta noticia?