Verdadera comida basura para reclamar el derecho a la alimentación

Un colectivo del madrileño barrio de Lavapiés prepara una comida para las personas sin recursos con alimentos "reciclados" de los contenedores de basura

PUBLICO.ES / EFE Madrid 25/05/2012 09:01 Actualizado: 25/05/2012 09:43

La verdadera comida basura

Autor: ATLAS - Duración: 1m 6s

Noticias relacionadas

La crisis económica se ha convertido en la tragedia diaria de miles de personas que han caído en la pobreza más absoluta al tiempo que ven como los servicios sociales que les permitían subsistir se ven cada vez más recortados. Es un hecho, en España hay muchas personas que pasan hambre.

La exclusión del mercado de trabajo les arrastra a los márgenes de la sociedad y la única forma que tienen de comer es rebuscar entre los cubos de basura donde los demás tiran las sobras. Eso sí, han de andarse con cuidado, pues hay una ordenanza municipal que lo considera una infracción grave y quien lo haga puede ser sancionado con 750 euros de multa, una cantidad muy considerable para el que no tiene dinero para comprar comida.

Sin embargo, frente a la exclusión del mercado de trabajo y la marginación en la sociedad metropolitana, aún subsisten a día de hoy redes de apoyo mutuo y solidaridad en aquellos barrios donde el tejido social se ha mantenido vivo. Es el caso del barrio de Lavapiés de Madrid, donde ayer alrededor de unas cien personas sin recursos fueron invitadas por el colectivo ‘El invernadero' a una cena elaborada con alimentos recogidos de la basura pero en buen estado, "reciclados".

Recoger alimentos de los cubos de basura está sancionado con 750 euros "Cuántos alimentos en buen estado, precintados y todavía no caducados van a parar a los contenedores?", se pregunta este colectivo en un comunicado, en el que denomina la iniciativa, en tono humorístico, como cena de "comida basura". Recuerda que las tiendas de alimentación están obligadas a desechar los productos una vez que su fecha de caducidad ha vencido y que no pueden ser recogidos de los cubos y contenedores bajo multa.

Aún así, tres "cuadrillas" de voluntarios salieron el miércoles por la noche a recoger los alimentos desechados en los contenedores, que posteriormente guardaron en sus refrigeradores para cocinarlos y servirlos esta noche a personas "que no tienen qué cenar".

El improvisado restaurante fue un solar situado en Lavapiés que desde hace tres años ha sido cedido por el Ayuntamiento de la capital, según se puede leer en la entrada, a los vecinos del barrio quienes lo han habilitado como huerto urbano y lugar de encuentro y recreo.

El fin, además de ofrecer alimentos a quienes lo necesitan, es denunciar que comer es una de las necesidades más primarias que los ciudadanos deben tener cubiertas, ya que viven en un país que es la duodécima potencia mundial. Con los alimentos recogidos, los "jefes de cocina" elegirán el menú que van a preparar para los cien comensales, aunque el comunicado avanza que será una mezcla de cocina creativa con unas buenas "manos en la masa".

38 Comentarios

#1 Vota Vota

12 i garalzzz 25-05-2012 09:42

Al mismo tiempo que el Gobierno destina ingentes cantidades de dinero para el rescate de Bankia, donde desde tiempo inmemorial todos han robado y nadie ha sido. La verdad que es preferible vivir en una República Bananera, igual de corrupta pero más simpática.
#2 Vota Vota

20 i Ernesto Guevara 1975 25-05-2012 09:53

No estaría mal obligar, por ley, a los supermercados a donar a las ONG los alimentos 1 día antes de que caduquen. Utopia, como siempre.
#3 Vota Vota

8 i pedropa 25-05-2012 09:57

Vaya titular..... no pongáis comida basura suena mal y lo mas importante,que no es cierto.Es comida que han tirado o bien porque sobra o bien porque no es acta para venderse pero comida basura no es.En todo caso sera basura para quie la tira,muy mal echo,pero deberian darse cuenta de la situacion y antes de tirarla,es mejor regalarla que a muchos nos aliviaria un poquito el monedero.Se necesita entre el pueblo un poco de solidaridad.Gracias
#4 Vota Vota

9 i emanuel 25-05-2012 09:58

Tenemos que crear colectivos que sean capaces de ver la vida de una manera diferente y asi tener alternativa al despilfarro y la estupidez.
#5 Vota Vota

8 i magda 25-05-2012 10:07

nos están matando premeditadamente. saben que recogemos los alimentos de las basuras la comida y que no siempre sientan bien. nos han quitado los trabajos, las casas, los recursos de subsistencia, no nos queda nada, y van a seguir hasta que empecemos a morir como ratas abandonadas de cualquier ayuda y perseguidas. empieza a ser un genocidio.
#6 Vota Vota

7 i encarna 25-05-2012 10:09

Mientras el Divar se gasta miles de Euros en sus "JUERGAS DE TRABAJO" EN MARBELLA TAMBIEN DICEN QUE EN MALLORCA.Y LAS QUE SALDRAN.
Son Cientos los Ciudadanos en España que estan, esperando la SALIDA DE LOS CONTENEDORES DE BASURAS DE LOS SUPERMERCADOS..INCLUSO HAY PELEAS ENTRE ENTRE ELLOS POR LA COMIDA..
¿POR QUE NO SE VA A LOS MONEGROS.LA SEMANA CARIBEÑA? NO TIENE ASUNTOS DE "TRABAJO" EN OTRAS ZONAS QUE NO SEAN COSTERAS.. ¿ O TAMBIEN LO HACE EN LA TEMPORADA DE Caza Mayor?
#7 Vota Vota

9 i DaniRuiz 25-05-2012 10:13

y mientras en Bankia, cobrando indemnizaciones millonarias ....

http://elblogdedaniruiz.blogspot.com.es/2012/05/juventud-revolucion-evolucion-y.html
#8 Vota Vota

8 i sangaruz 25-05-2012 10:15

Cuidado con estas iniciativas.

Estan muy bien, pero quien se tiene que hacer cargo de las necesidades prioritarias de los ciudadanos es el Estado, para que no lleguemos a situaciones tan terribles como las que están ocurriendo en Grecia, con el aumento de suicidios motivados por la falta de prestaciones sociales.
#9 Vota Vota

11 i Voz crítica 25-05-2012 10:23

Eso se llama movimiento "freegan", y se trata de denunciar el consumo irresponsable, además de recoger los alimentos rechazados de grandes superficies comerciales que están en buen estado para el consumo inmediato.
Con toda la comida que al año se descarta en Europa o EEUU por razones comerciales (no tiene la forma o tamaño deseada, o no soportará 36 horas de carretera a 30 grados en un camión), se podría alimentar a todo un continente como África o Asia por el mismo tiempo.
Consumo responsable e intermediários fuera, y verás que pronto se acababa la especulación.
#10 Vota Vota

8 i Antonoff 25-05-2012 10:52

Pues a mí me habían dicho en la televisión que era en Corea del Norte donde la gente no tenía qué comer. Y en Cuba. A ver si ahora va a resultar que en la televisión nos engañan.
#11 Vota Vota

9 i Lume 25-05-2012 11:05

El desgobierno se preocupa de los bancos y a las personas que pasan hambre las ignoran.
Merecían saber lo que es el hambre.
Amorales, sinvergüenzas, desalmados
#12 Vota Vota

9 i Commandos de Cotonou 25-05-2012 11:07

Qué pongan a este colectivo en la nueva asignatura de Educación Cívica !!!...y después pordrán hablar de código Ético
#13 Vota Vota

13 i primalscream 25-05-2012 11:23

Pero esto es de locos , si la gente coge la comida de la basura es porque NO tienen dinero para comer, y si les pillan , les multan con 750. Que van a hacer con ese dinero , darselo a la Aguirre , para que lo reponga en bankia , darselo a la iglesia ? Esto es de VERGUENZA ajena. Que imagen más positiva de España.!!!!!!!!!!!!!!!
#14 Vota Vota

7 i Psittakos 25-05-2012 11:25

¿Tanto costaría que esos productos que no se van a vender se llevaran a los comedores sociales? Son ganas de hacer la puñeta...
#15 Vota Vota

8 i Baalish 25-05-2012 11:25

Lo que nunca vi, ni espere ver....
la multa a ser pobre ya tiene precio 750, es algo alta para un pobre, luego cárcel, tortura o qué?
hacer de los pobres que no hayan pagado, nos van a hacer pienso pa' pobre....
#16 Vota Vota

9 i MacGuffin 25-05-2012 11:37

750 de multa... ¿De dónde narices lo van a sacar si no tienen ni para comer?
#17 Vota Vota

7 i Chucri 25-05-2012 11:42

En Portugal, se lleva a cabo una iniciativa privada -no sé si recibe dinero público- que realiza una gran labor social con algunos desfavorecidos. Cada noche, al final de la jornada de algunos restaurantes (con los que se ha gestionado-apalabrado retirar los alimentos sobrantes y que pueden comerse aún). pasa a recogerlos el emprendedor de esta iniciativa (no recuerdo su nombre). Con posterioridad, un grupo de "Grandes Personas", en una habitación elaboran raciones y las hacer llevan a una misma hora y en un determinado lugar de la ciudad, en donde algunos necesitados esperan recibir una de estas raciones. Esta inicitiva evita que se tire una parte del alimento que elaboran y encima ayuda al restaurante a llevarse lo que no necesitan sin que se amontonen en la puerta los hambrientos cada noche.
#18 Vota Vota

9 i Ore 25-05-2012 11:49

Pero ¿qué podemos esperar de un sistema que si hay una buena cosecha provoca que se tiren toneladas de alimentos para que no bajen los precios y si es mala -o se especula con ella, como está ocurriendo con productos básicos que han hecho que se cuadruplique su precio en pocos años- se convierten en inaccesibles?
Si la economía no sirve para que las personas tengan lo suficiente para sobrevivir entonces está claro que no sirve para nada. Y el capitalismo no resuelve el problema, sino que lo convierte en crónico porque se somete a algo tan abstracto como el capital generando una auténtica dictadura.
#19 Vota Vota

15 i tacuara 25-05-2012 11:58

He visto personas de todas las edades revolver contenedores, pero lo que no se me quita más de la cabeza fue la lucha cuerpo a cuerpo entre un hombre y su perro, por una bolsa de fideos ya hechos. El hombre sacó esta bolsa y la puso a un lado del contenedor; y su perro, también con hambre, la cogió e intentó llevársela, el hombre se le tiró arriba y comenzaron a luchar por la comida. Lucha que ganó el perro, porque con los tirones la bolsa se abrió y los fideos cayeron a la acera, ahí el hombre desistió y el animal se los comió.
No se puede esperar que a millones de trabajadores se les acabe el paro, las ayudas, a que sus familiares ó amigos no los puedan ayudar más porque sus pensiones han sido recortadas ó sus sueldos rebajados y a que queden sin ningún ingreso.
Las consecuencias sociales que esto acarrea: marginación, delincuencia, inseguridad ciudadana, asesinatos, las ciudades transformadas en verdaderas cárceles enrejando puertas y ventanas, deterioro de las relaciones sociales, violencia. Es un proceso lento, pero tarde o temprano llega.
La mejor previsión que hace De Guindos es la de crear 2 millones de puestos de trabajo hasta ¡¡¡2020!!!, ¿y los otros 4 millones?, ¿qué pasa con ellos?.
Combatir el presente, por un futuro, por la vida.
#20 Vota Vota

10 i AÑOMARIASI 25-05-2012 12:13

No se puede permitir que unos pocos privilegiados se lleven casi todo y la mayoria cada véz menos. El justo reparto y redistribución de la riqueza que generamos todos y todas, son los pilares de la justicia social. No renunciemos a ello.
#21 Vota Vota

9 i jjrosty 25-05-2012 12:19

Leí el otro día que se ha puesto de moda lo que llaman el "robo famélico" que consiste en comer dentro de los supermercados. Sin pasar por caja, o lo que es lo mismo, se lo llevan puesto. Hay personas que pasan hambre, cada día más, síntoma de la decadencia a la que nos lleva el sistema. Ahora, observad lo bien cuidados y lustrosos que aparecen nuestros político-empresarios, nuestros sindicalistas, nuestros obispos, nuestra realeza y demás. Las mariscadas aún son posibles entre esta casta de comilones. Que lastima que la carne de elefante no se coma, o si?.
#22 Vota Vota

9 i MICHAEL HARTMANN 25-05-2012 12:19

Verdadera comida basura para reclamar el derecho a la alimentación
-------------------------------------------------------------
Mientras que en Europa de la Merkel ,FMI, los mercados, bancos y procónsules se botan miles de toneladas de alimentos en buen estado , en Africa y otras partes del mundo mueren decenas de miles de gente de hambre , lo que se puede tipificar por este hecho de crimen de lesa humanidad
#23 Vota Vota

5 i maandela 25-05-2012 12:30

A lxs poderosxs, sí los miramos arrodillados, los vemos magestuosos. Sí los miramos desde arriba, se vuelven pequeñitos, insignificantes. Todo depende desde donde los mires.
Toda esta realidad es posible gracias a que la mayor parte de la población miran a la MAFIA FINANCIERA (y sus sirvientes, los políticos) arrodillados. Hay que esperar que se levanten y al mirarla de frente les demos una patada en el culo.... y al trullo. por genocidas y terroristas.
#24 Vota Vota

7 i Cruz Negra 25-05-2012 12:36

Hace años...en Nueva york, una artista salió a la calle, desnuda, a buscar comida en los contenedores...se la llevó la policía. Al salir de comisaría dijo que había sido detenida por escándalo público...el verdadero escándalo es que una persona tuviera que buscar alimento en los desperdicios...Fue su forma de denunciar a la sociedad del momento. Vamos de mal a peor.
#25 Vota Vota

4 i Cruz Negra 25-05-2012 12:44

#9 Voz crítica
Seguramente tanto los EEUU como Europa estarían encantados de dar esa comida a África... si los africanos tuvieran dinero para pagarla...pero tienes razón.
#26 Vota Vota

5 i DESCOJONEITOR 25-05-2012 12:48

.......mmmm QUIZAS EL REY O RAJOY QUE AL PARECER COBRAN AL DIA LO QUE UN MILEURISTA AL AÑO.......SE PREOCUPEN POR LOS ESPAÑOLES SIN RECURSOS ¿NO?.........
......¿O LO DUDAIS?......MEJOR NO PREGUNTO.......NO DIJE NADA.....
#27 Vota Vota

1 i Ex Jonan 25-05-2012 12:54

Amí me gustaría ser frregano, pero con los cajeros automáticos de los bancos (bueno, menos los de Bankia, que en esos aún tendría que poner yo dinero...).
#28 Vota Vota

2 i yozemi 25-05-2012 12:55

ES INDUDABLE QUE NO SE PUEDE ENTENDER QUE HAYA EN EL SUPER DE TURNO (VOY A SER UN INGENUO REDOMADO) VIGILANCIA CUANDO EL SISTEMA QUE NOS VENDE LA BURGUESIA HAY PRODUCTOS EN ABUNDANCIA.PERO PARECE SIN EMBARGO QUE PULULA LA MAS EXPLOSIVA CARESTIA CONGENITA,COMO EN LOS TIEMPOS DEL MEDIEVO...

ALGO NO CUADRA EN EL ANDAMIAJE SOCIAL VIGENTE

UNOS TRABAJANDO TANTO SIN ENRIQUECERSE

MERCADOS CADA VEZ MENOS SOLVENTES Y CADA VEZ MAS SOBREPRODUCCION DE DEUDA

Y LA MAYORIA O PRECARIADOS O SIN TRABAJAR Y SIN COBRAR NINGUNA PRESTANCION SUSTTITUTIVA

POR ESO DESDE MI HUMILDE PUNTO DE VISTA LA SOLUCION NO PASA POR LOS PARLAMENTOS SINO POR LAS PLAZAS PARA IR AGRUPANDO A LA CLASE

AL PROLETARIADO MUNDIAL QUE EN SU SENO LLEVA UN NUEVO MUNDO,EL COMUNISMO MUNDIAL.(NO CONFUNDIR CON LOS ESTATALIZADOS CAPITALISMOS DEL ESTE Y DE ORIENTE)
#29 Vota Vota

0 i Burn 25-05-2012 13:05

No me queda claro de la lectura del artículo si esa comida que se tira, la tiran los particulares o los restaurantes o los supers.
Para los particulares: deberíamos concienciarnos más.
Para los restaurantes: lo encuentro normal. No me quiero imaginar qué se diría de un restaurante que siive café con leche caducada o le pone a un comensal el medio filete que le sobró al anterior.
Para los súpers: pues lo mismo.
#30 Vota Vota

6 i elñato 25-05-2012 13:43

En el contenedor que tengo frente a mi casa, la comida que se tira es la que sobra de los vecinos del barrio. Hay 3 clientes permanentes que vienen a revisar las bolsas de basura y retiran lo que se pueda comer, para llevarselo. Aún no he visto a nadie comersela ahí mismo, pero si llevarsela para comerla luego. Uno de los 3 es marroquí, los otros dos son españoles
nacidos en Valencia. Por supuesto que lo sé porque he hablado con ellos.
Esta situación sólo la había visto en otros paises, pero ahora nos ha tocado también a nosotros.
Gracias Rajoy y cía.
#31 Vota Vota

7 i Mariscos Recio 25-05-2012 13:52

Lo patético, es que ningún político se rasga las vestiduras ante noticias como esta.

A más de uno, le "inflaba" yo, con yogures caducados.

Vergüenza de un pueblo (en teoría de primera velocidad)
#32 Vota Vota

2 i Sucutún 25-05-2012 14:18

¿ONG's? Todavía hay quienes se creen el cuento neoliberal ... Primero, el neoliberalismo es sinónimo de hambre, la única "libertad" que tienen los trabajadores, el grueso de la tropa, es morirse de hambre ... Segundo, es el Estado, sin embagues, el que debe asumir el bienestar de su pueble; tercero, son los pueblos los que deben llevar la batuta y solidariamente crear mecanismos para apoyar a los vecinos jodidos por la plaga neoliberal ...
#33 Vota Vota

5 i baires 25-05-2012 14:28

I N D I G N A N T E!!!!!!!!!!!!!INYECTAMOS DINERO PÚBLICO A BANKIA Y MILES DE SERES HUMANOS PASANDOLO MUY PPUTAS!!!!!!!!!!

ES QUÉ NINGÚN POLÍTICO VÉ SEMEJANTE SITUACIÓN TAN PPAUPPERRÍMA A LA QUÉ ESTAMOS SUMIDOS?????????????

PP NOS LLEVA A LA TOTAL PPRECARIEDAD!!!!!!!!!

GRACIAS A LOS VOTANTES DISFRUTAD QUÉ CASI TODOS TENEIS PASTA Y HOY EN EL PROGRAMA AL ROJO VIVO HABLARON DE "CORRALITO"!!!!!!!!!!!AMÍ CÓMO MUCHOS NO NOS PILLA!!!!!!!

NO HABRÁ PAZ PARA ESTOS MALVADOS!!!!!!
#34 Vota Vota

3 i baires 25-05-2012 14:39

750 euros???????????péro hay qué ser INEPPTOS!!!!!!!!SI TUVIERAN ESA PASTA NÓ PASARÍAN POR ESE TRAGO!!!!!!!!!!
#35 Vota Vota

0 i ausfild 25-05-2012 15:15

Ya se planteó en el Parlamento Europeo prolongar las fechas para no derrochar alimentos o incluso venderlos más baratos una vez fuera de fecha....pero muchos se echan las manos a la cabeza pensando que es una locura y otros porque tienen demasiados intereses privados que defender.

http://zumayamecanica.blogspot.com
#36 Vota Vota

1 i pepegrillo 25-05-2012 15:35

Preocupante ver a las personas rebuscar entre la basura delos contenedores.Se esta volviendo una cosa cotidiana que no llama la atención de los ciudadanos.
#37 Vota Vota

1 i sepuede55 25-05-2012 16:04

Lo de multar por prácticas no delictivas se está convirtiendo en habitual, el ayuntamiento de Valladolid multa con 700 por mendigar en la calle, pero subvenciona con 170.000 una corrida de toros.
Sinceramente deberíamos pensar a quien damos nuestro voto por cuatro años, el Sr. de la Riba presume de haber obtenido cinco mayorías absolutas.
#38 Vota Vota

0 i Rinozebra 25-05-2012 16:34

Mucho mas sano y ecologico reciclar, que comer en un Fastfood.