Propuestas de menús para las comidas navideñas

Queda una semana para la Nochebuena, por lo que ya muchos están dándole vueltas a la cabeza a qué preparar para estas fechas. Todos buscamos preparar los mejores platos a los comensales. Algunos reconocen que pondrán lo de siempre, pero con la crisis hay que reducir el presupuesto. Pero lo barato no está reñido a lo innovador. El restaurador Nicolás Ramírez, ya ha pensado en las cenas y comidas navideñas que podemos hacer. Son fáciles y baratas. Por ejemplo, propone una tempura de primer plato. Son muchos y variados los platos que propone este chef navarro y, lo mejor de todo, adecuados al bolsillo.