Tras el primer trago de cerveza uno se pregunta cómo es posible que una bebida tan amarga tenga tanto éxito. Pero pruebas una segunda vez —por si acaso— y ya no hay marcha atrás: tú también has caído bajo el hechizo de ese brebaje dorado capaz de poner una sonrisa al día más brumoso.
Para celebrar como se merece el día internacional de la cerveza nos vamos de terraceo. Porque las terrazas y la cerveza han nacido para entenderse. Desde la Alhambra hasta la costa de Migjorn y del atardecer madrileño a la noche toledana, nos damos una vuelta por las mejores terrazas de España para brindar con una cerveza.
El Huerto de Juan Ranas (Granada)
¿Qué tal empezar nuestra ruta de terraceo admirando uno de los palacios más hechizantes del mundo? Porque la Alhambra embruja hasta el observador más renuente. Y si aún dudas, acércate al Huerto de Juan Ranas para comprobarlo.
Ubicado en la calle Atarazana Vieja, a un paso del mirador San Nicolás, uno de los más frecuentados de Granada, la terraza del Huerto de Juan Ranas ofrece el ambiente perfecto para un atardecer inolvidable en la mejor compañía y con un par de cañas… de Alhambra, por supuesto.
Atarazana Vieja, 6, Granada.
10.7 Beach Restaurant (Formentera)
En realidad, cualquier garito en la costa de Migjorn es una buena apuesta si se trata de tomar una cerveza con las mejores vistas. Porque el litoral de Formentera amansa cualquier fiero verano mostrando el camino de la serenidad… a todo aquel que sea suficientemente receptivo. Y lo cierto es que todos somos un poco más “receptivos” con una cerveza en la mano.
10.7 se ubica en el —¿lo adivináis?— kilómetro 10,7 de la carretera que recorre la costa sur formenterana y ofrece un ambiente relajado para pasar la tarde admirando el cielo, la mar y el sol, ese trío bien avenido que resplandece nuestros mejores recuerdos veraniegos.
Camino de Can Toni Blai, 4365, Formentera.
Xalet de Montjuïc (Barcelona)
Nos vamos a Barcelona donde elegir una sola terraza para brindar con una cerveza se hace muy complicado. Pero si es por vistas nos subimos a la montaña mágica barcelonesa para tomar posiciones en el Xalet, en pleno parque de Montjuïc.
Dirigido por el chef Jordi Anglí formado en los fogones de celebérrimos cocineros como Alain Passard o Joël Robuchon, el Xalet de Montjuïc ofrece la mejor cocina mediterránea con unas deliciosas vistas de la Ciudad Condal.
Avinguda Miramar, 31, Barcelona.
Bar La Playa de Luanco (Luanco, Asturias)
Zamburiñas, gyozas de langostinos, arroz negro con ali oli y cachopo “la playa”… ¿A que suena bien? Pues sabe mejor, sobre todo en un buen día de playa, que este verano estamos teniendo bastantes (cruzamos los dedos).
Porque en Asturias el verano es una moneda al aire y estas últimas semanas ha caído “cara”. Lo que también significa más dificultad para encontrar una mesa libre en el Bar La Playa de Luanco que cuenta con una de las mejores terrazas del Principado para brindar con una cerveza.
Av. del Gayo, 82, Luanco, Asturias.
El Remedio (Ruiloba, Cantabria)
Seguimos en el litoral norte, pero nos vamos unos kilómetros al interior para agasajarnos con una de las terrazas con mejores vistas de Cantabria. A menos de diez minutos al este de Comillas se ubica El Remedio, un restaurante con terraza cuyo nombre es revelador. Ubicado junto a la ermita de Los Remedios, este lugar es el mejor antídoto contra la abulia veraniega, la mejor postal de la costa cantábrica.
Su chef Samuel Fernández, formado en los fogones de Martín Berasategui, cuenta que cuando era un chaval solía llevar a alguna de sus novias a un banco cercano a este asombroso enclave para enamorarlas. Tanto éxito debió tener que decidió que su restaurante estaría justo al lado del «banco del amor»…
Bo. Liandres, s/n, Cantabria.
Amante Ibiza (Cala Llonga, Ibiza)
Seguimos ruta en este verano del amor en una de las terrazas con mejores vistas de la isla de Eivissa (Ibiza)… que es mucho decir. En Amante Ibiza se siente el aroma de la brisa mediterránea mezclado con las pinceladas exóticas de una buena IPA.
Se trata de un local resguardado en un acantilado sobre Salt d’en Serra, una cala cercana a Cala Llonga. Famoso como wedding venue, Amante Ibiza también puede ser el escenario para una sencilla tarde de risa y cerveza en la mejor compañía.
Cala Sol d’en Serra Calle Afueras, s/n, Cala Llonga, Eivissa.
Azul Sunset Point (Valencia)
Nos vamos al puerto de Valencia para disfrutar de otra terraza dorada por la cerveza y el sol. En Azul Sunset Point los “caza atardeceres” están de suerte: dicen que aquí se puede observar la mejor puesta de sol de toda la ciudad. No podemos atestiguar que así sea porque Valencia es mucho Valencia, pero de lo que no cabe duda es de que en Azul Sunset Point necesitarás unas buenas gafas de sol para disfrutar del precioso paisaje de mástiles, velas y gaviotas.
Marina Reial Juan Carlos I, Valencia.
El Viajero (Madrid)
La terraza de El Viajero cuenta con una de las mejores vistas de La Latina, un auténtico vergel con sus enredaderas cayendo por la fachada roja que es un imán para achicharrados madrileños que buscan un oasis donde escapar del calor.
Abierto desde 1995 en la plaza de La Cebada, El Viajero no ha tardado en convertirse en uno de los sitios más buscados por la comunidad alternativa de La Latina. Pese a que cuenta con tres plantas, el lugar más buscado en verano, por supuesto, es su azotea y, si puede ser, bajo un ventilador. Que así la caña sabe mejor.
Pl. de la Cebada, 11, Madrid
Terraza del Miradero (Toledo)
Finalizamos nuestra ruta por las mejores terrazas para celebrar el día de la cerveza brindando en la Terraza del Miradero, uno de los espacios con mejores vistas de una de nuestras ciudades predilectas. Porque haga frío glacial u ola de calor, Toledo es una ciudad que siempre atrapa por su misterioso embrujo.
Y no se nos ocurre mejor lugar que la Terraza del Miradero para volver a sentir una noche toledana, pero no de esas en las que nadie consigue pegar ojo, sino de las que se viven como un sueño del que nadie quiere despertar… con una cerveza en la mano, of course.
C. Gerardo Lobo, 1, Toledo
