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estrellas Michelín

  • En ruta - 28/12/2025

    Los restaurantes Estrella Michelin con menú por menos de 100 euros que tienes que probar en 2026

    Javier Mercadal Serrano

    La Era de los Nogales ha logrado la Estrella Michelin por su interpretación de la cocina aragonesa.
  • Actualidad - 30/12/2021

    Deconstruyendo las estrellas Michelin: entre el prestigio, la rentabilidad y el show

    Maite Torrente

    Gala Premios Michelin 2021
  • Sociedad - 06/10/2021

    Este es el que ha sido elegido el mejor restaurante de 2021 en el mundo

    Público / Agencias

    Noma, mejor restaurante
  • Sociedad - 16/09/2021

    El chef español Dabiz Muñoz, elegido mejor cocinero del mundo 2021

    Público / Agencias

    El cocinero Dabiz Muñoz, premiado en Ámsterdam como mejor chef del año
  • Economía - 01/03/2021

    Cuarenta chefs protagonizan una campaña de Estrella Damm para apostar por los productos nacionales

    Público

    Los cocineros Dabid Muñoz, Ferrá Adriá y Josep Roca.
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  • Internacional - 18/09/2020

    Un chef con 7 estrellas Michelin, con menús de 850 euros, pide donativos para pagar a sus empleados

    Público

    El chef estadounidense Thomas Keller en un hotel en Singapur el 30 de enero de 2008. / Tim Chong / Reuters
  • Actualidad - 03/07/2020

    María José San Román: "La gastronomía siempre ha sido de las mujeres, porque fuimos las transmisoras de conocimientos"

    Henrique Mariño

    María José San Román, chef del restaurante Monastrell, con una estrella Michelin. / BLAU COMUNICACIÓN
  • Economía - 11/06/2019

    Menos del 10% de los restaurantes con estrella Michelin tienen a una mujer al frente

    Público

    De los 195 restaurantes españoles con estrellas Michelin sólo 18 tienen a una mujer al frente. Archivo
  • Sociedad - 08/01/2019

    El chef Pepe Solla, insultado en internet por posicionarse contra Vox

    EFE

    El chef Pepe Solla. EFE/Archivo
  • Culturas - 06/08/2018

    Muere el chef francés Joël Robouchon, número uno en estrellas Michelín

    EFE

    Fotografía de archivo del francés Joël Robouchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin del mundo, con 32, quien murió a los 73 años como consecuencia de un cáncer. EFE/ archivo/Christian Brun
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