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Gastronomia

  • Recetas - 27/04/2025

    Receta de pollo hawaiano o ‘shoyu chicken’

    Javier Rada

    shoyu-pollo-hawai
  • Recetas - 27/04/2025

    Receta de huevos de chocolate

    Javier Rada

    huevos-chocolate
  • Recetas - 13/04/2025

    Receta de sopa de habas con tocino

    Javier Rada

    Imagen de sopa de habas con tocino.
  • Recetas - 13/04/2025

    Receta de gambas al ajillo al estilo asiático

    Javier Rada

    Imagen de gambas al ajillo chinas.
  • Recetas - 12/04/2025

    Receta de heringsalat: ensalada de arenque y remolacha

    Javier Rada

    Imagen de una ensalada heringsalat.
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  • Recetas - 12/04/2025

    Receta de setas enoki en tempura

    Javier Rada

    Imagen de unas setas enoki con tempura.
  • Recetas - 06/04/2025

    Receta de rasam de tomate: sopa especiada india con tamarindo

    Javier Rada

    Imagen de un Rasam de tomate.
  • Recetas - 16/03/2025

    Receta de huevos rellenos mimosa

    Javier Rada

    huevos-mimosa
  • Culturas - 16/03/2025

    Receta de tortitas de patata y pescado

    Javier Rada

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  • Recetas - 15/03/2025

    Receta de pescado en salsa tipo moqueca

    Javier Rada

    pescado-salsa-moqueca
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  • Sociedad - 25/12/2024

    "Más del 53% de los municipios catalanes tienen viñedos y todos tienen una DO cerca para poder conocerla"

    C.F.

    Joan Gené, el nou director general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)
  • Culturas - 10/10/2024

    "Respete el gato del vecino": las singulares recetas que aplacaron el hambre en la guerra civil y el franquismo

    Henrique Mariño

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  • Sociedad - 04/09/2024

    El 72% de los españoles prefieren la tortilla de patata con cebolla y el 53% poco hecha

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  • Deportes - 23/08/2024

    Más allá del deporte: todas las actividades culturales y gastronómicas que acompañan la Copa América

    Judit Castaño

    20 de agosto de 2024. Uno de los espacios adaptados para la Copa América de vela, a 20 de agosto de 2024.
  • Sociedad - 20/07/2024

    Fallece el chef Fermí Puig, referente de la cocina tradicional catalana

    EFE

    Fermí Puig
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  • Culturas - 19/06/2024

    Laura Zurriaga: "En la cocina se me ha machacado por el solo hecho de ser mujer, hay bastante machismo"

    Montse L. Cucarella

    Laura Zurriaga: "En la cocina se me ha machacado por el solo hecho de ser mujer, hay bastante machismo"
  • Sociedad - 06/06/2024

    El restaurante Disfrutar de Barcelona se corona como el mejor del mundo

    Público / EFE

    Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch a la gala 'The World's 50 Best Restaurant' a Las Vegas
  • Sociedad - 04/03/2024

    Consulta el listado de la Guía Repsol 2024: La Salita consigue tres soles y 98 nuevos restaurantes entran en el ranking

    Público

    La cocinera valenciana Begoña Rodrigo, en una imagen de archivo.
  • Culturas - 08/01/2024

    'The Bear', pesadilla en la cocina del novio de Rosalía

    Público

    Jeremy Allen White, protagonista de la serie 'The Bear', y la cantante Rosalía.
  • Tremending - 30/11/2023

    Las croquetas de paella con chorizo de un supermercado británico provocan un 'conflicto diplomático'

    croquetas paella chorizo
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  • Culturas - 28/11/2023

    Este es el listado de las novedades de la Guía Michelin 2024, donde hay dos nuevos restaurantes españoles con tres estrellas

    Público

    Gala Guía Michelin 2024
  • Sociedad - 15/09/2023

    El CIS cierra el debate: la tortilla con cebolla y poco hecha es la preferida por los españoles

    Público

    Imagen de archivo de dos personas en un bar con dos tapas de tortilla de patatas.
  • Sociedad - 02/09/2023

    Ruta gastronómica por los mejores platos y productos del Camp de Tarragona

    Aleix Camprubí i Pont

    Ruta gastronòmica pels plats i productes autòctons del Camp de Tarragona
  • Culturas - 26/06/2023

    A Bandeira; juventud, cultura y la mejor empanada

    Público

    A Bandeira; juventud, cultura y la mejor empanada
  • Sociedad - 25/06/2023

    Ruta gastronómica por las Terres de l'Ebre

    Aleix Camprubí i Pont

    Ruta gastronòmica per les Terres de l'Ebre
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  • Sociedad - 28/05/2023

    Ruta gastronómica por la Catalunya central: productos y platos estrella de sus comarcas

    Aleix Camprubí i Pont

    Ruta gastronòmica per la Catalunya central: productes i plats estrella de les seves comarques
  • Tremending - 18/05/2023

    "Migas with chorizo": las maravillosas sugerencias de estudiantes españoles en la cafetería de una universidad inglesa

    Fotografías del hilo de la comida en mal estado.
  • Culturas - 06/05/2023

    Esto es lo que comían nuestros abuelos en la posguerra: las recetas de los años del hambre

    Henrique Mariño

    Niños en los comedores de Auxilio Social en Bilbao, en 1938.
  • Sociedad - 26/04/2023

    Burgos, el mejor destino gastronómico de España para 'National Geographic'

    Público

    La catedral de Burgos, en una imagen de archivo
  • Tremending - 19/04/2023

    Criticas a Ferrán Adrià por reabrir El Bulli con entradas a 27 euros y sin nada de comer: "El museo del hambre"

    El chef Ferrán Adrià reabre el Bulli como museo
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