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Gastronomia

  • Recetas - 13/04/2025

    Receta de gambas al ajillo al estilo asiático

    Javier Rada

    Imagen de gambas al ajillo chinas.
  • Recetas - 12/04/2025

    Receta de heringsalat: ensalada de arenque y remolacha

    Javier Rada

    Imagen de una ensalada heringsalat.
  • Recetas - 12/04/2025

    Receta de setas enoki en tempura

    Javier Rada

    Imagen de unas setas enoki con tempura.
  • Recetas - 06/04/2025

    Receta de rasam de tomate: sopa especiada india con tamarindo

    Javier Rada

    Imagen de un Rasam de tomate.
  • Recetas - 16/03/2025

    Receta de huevos rellenos mimosa

    Javier Rada

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  • Culturas - 16/03/2025

    Receta de tortitas de patata y pescado

    Javier Rada

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  • Recetas - 15/03/2025

    Receta de pescado en salsa tipo moqueca

    Javier Rada

    pescado-salsa-moqueca
  • Sociedad - 25/12/2024

    "Más del 53% de los municipios catalanes tienen viñedos y todos tienen una DO cerca para poder conocerla"

    C.F.

    Joan Gené, el nou director general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)
  • Culturas - 10/10/2024

    "Respete el gato del vecino": las singulares recetas que aplacaron el hambre en la guerra civil y el franquismo

    Henrique Mariño

    "Respete el gato del vecino": las singulares recetas que aplacaron el hambre en la guerra civil y el franquismo
  • Sociedad - 04/09/2024

    El 72% de los españoles prefieren la tortilla de patata con cebolla y el 53% poco hecha

    EFE

    El 72% de los españoles prefieren la tortilla de patata con cebolla y el 53 %, poco hecha
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  • Deportes - 23/08/2024

    Más allá del deporte: todas las actividades culturales y gastronómicas que acompañan la Copa América

    Judit Castaño

    20 de agosto de 2024. Uno de los espacios adaptados para la Copa América de vela, a 20 de agosto de 2024.
  • Sociedad - 20/07/2024

    Fallece el chef Fermí Puig, referente de la cocina tradicional catalana

    EFE

    Fermí Puig
  • Culturas - 19/06/2024

    Laura Zurriaga: "En la cocina se me ha machacado por el solo hecho de ser mujer, hay bastante machismo"

    Montse L. Cucarella

    Laura Zurriaga: "En la cocina se me ha machacado por el solo hecho de ser mujer, hay bastante machismo"
  • Sociedad - 06/06/2024

    El restaurante Disfrutar de Barcelona se corona como el mejor del mundo

    Público / EFE

    Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch a la gala 'The World's 50 Best Restaurant' a Las Vegas
  • Sociedad - 04/03/2024

    Consulta el listado de la Guía Repsol 2024: La Salita consigue tres soles y 98 nuevos restaurantes entran en el ranking

    Público

    La cocinera valenciana Begoña Rodrigo, en una imagen de archivo.
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  • Culturas - 08/01/2024

    'The Bear', pesadilla en la cocina del novio de Rosalía

    Público

    Jeremy Allen White, protagonista de la serie 'The Bear', y la cantante Rosalía.
  • Tremending - 30/11/2023

    Las croquetas de paella con chorizo de un supermercado británico provocan un 'conflicto diplomático'

    croquetas paella chorizo
  • Culturas - 28/11/2023

    Este es el listado de las novedades de la Guía Michelin 2024, donde hay dos nuevos restaurantes españoles con tres estrellas

    Público

    Gala Guía Michelin 2024
  • Sociedad - 15/09/2023

    El CIS cierra el debate: la tortilla con cebolla y poco hecha es la preferida por los españoles

    Público

    Imagen de archivo de dos personas en un bar con dos tapas de tortilla de patatas.
  • Sociedad - 02/09/2023

    Ruta gastronómica por los mejores platos y productos del Camp de Tarragona

    Aleix Camprubí i Pont

    Ruta gastronòmica pels plats i productes autòctons del Camp de Tarragona
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  • Culturas - 26/06/2023

    A Bandeira; juventud, cultura y la mejor empanada

    Público

    A Bandeira; juventud, cultura y la mejor empanada
  • Sociedad - 25/06/2023

    Ruta gastronómica por las Terres de l'Ebre

    Aleix Camprubí i Pont

    Ruta gastronòmica per les Terres de l'Ebre
  • Sociedad - 28/05/2023

    Ruta gastronómica por la Catalunya central: productos y platos estrella de sus comarcas

    Aleix Camprubí i Pont

    Ruta gastronòmica per la Catalunya central: productes i plats estrella de les seves comarques
  • Tremending - 18/05/2023

    "Migas with chorizo": las maravillosas sugerencias de estudiantes españoles en la cafetería de una universidad inglesa

    Fotografías del hilo de la comida en mal estado.
  • Culturas - 06/05/2023

    Esto es lo que comían nuestros abuelos en la posguerra: las recetas de los años del hambre

    Henrique Mariño

    Niños en los comedores de Auxilio Social en Bilbao, en 1938.
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  • Sociedad - 26/04/2023

    Burgos, el mejor destino gastronómico de España para 'National Geographic'

    Público

    La catedral de Burgos, en una imagen de archivo
  • Tremending - 19/04/2023

    Criticas a Ferrán Adrià por reabrir El Bulli con entradas a 27 euros y sin nada de comer: "El museo del hambre"

    El chef Ferrán Adrià reabre el Bulli como museo
  • Tremending - 24/03/2023

    Cachondeo en Twitter tras anunciarse que la mejor fabada del mundo se hace en Madrid: "Por menos de esto han comenzado algunas guerras"

    fabada
  • Sociedad - 27/01/2023

    La Gran Festa de la Calçotada de Valls, una cita obligada para disfrutar de una buena degustación de calçots

    Judit Castaño

    Un agricultor recoge calçots en una plantación de Maspujols, en Tarragona, a 28 de enero de 2022.
  • Culturas - 26/01/2023

    Iván Domínguez, chef: "Mi madre es un pilar fundamental de mi cocina"

    Henrique Mariño

    El chef Iván Domínguez, en su restaurante Xeito 19'20", en Madrid.
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    Semana romana y santa

    PorDavid Torres

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